Afin d'éviter tout risque de dépassement, les sous-quotas sont fixés en application des points II et III de l'article R. 921-49 du code rural et de la pêche maritime selon le tableau suivant :

ZONES	NOMBRE DE HALLES À MARÉE	SOUS-QUOTAS PAR HALLE À MARÉE (en kg)
MANCHE EST (CIEM VII d) Port-en-Bessin et Cherbourg	2	7 000
MANCHE OUEST (CIEM VII e) Cherbourg et Granville	2	16 250
MANCHE OUEST (CIEM VII e) Brest	1	1 121
MANCHE OUEST (CIEM VII e) Saint-Quay-Portrieux	1	25 776
MANCHE OUEST (CIEM VII e) Erquy	1	1 121
MANCHE OUEST (CIEM VII e) Saint-Malo	1	4 483
GOLFE DE GASCOGNE (CIEM VIII a, b et c) du Croisic aux Sables-d'Olonne inclus	6	1 000
GOLFE DE GASCOGNE (CIEM VIII a, b et c) de La Rochelle à Royan inclus	3	4 122
GOLFE DE GASCOGNE (CIEM VIII a, b et c) Saint-Jean-de-Luz	1	633

Les halles à marée transmettent chaque semaine à la direction des pêches maritimes et de l'aquaculture et à l'autorité définie à l'article R.* 911-3 du code rural et de la pêche maritime les données de captures en leur possession.
Ce suivi hebdomadaire pourra être resserré en tant que de besoin pour prévenir le dépassement des quotas.