Code de la consommation

Sous-section 1 : Définition

Article L115-1

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Définition d'une appellation d'origine

Résumé Une appellation d'origine est le nom d'un pays, d'une région ou d'une localité qui désigne un produit dont la qualité vient du lieu et de son environnement.
Mots-clés : Appellation d'origine Qualité Origine géographique Facteurs naturels Facteurs humains

Constitue une appellation d'origine la dénomination d'un pays, d'une région ou d'une localité servant à désigner un produit qui en est originaire et dont la qualité ou les caractères sont dus au milieu géographique, comprenant des facteurs naturels et des facteurs humains.