Article L112-7
Abrogé depuis le 2016-07-01 par Ordonnance n°2016-301 du 14 mars 2016 - art. 34 (V)
Ce texte est une simplification générée par une IA.
Il n'a pas de valeur légale et peut contenir des erreurs.
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Définition des chocolats à base de beurre de cacao
Résumé Seuls les chocolats faits uniquement avec le beurre de cacao des fèves de cacao peuvent être appelés « chocolat pur beurre de cacao » ou « chocolat traditionnel »
Mots-clés : Alimentation Chocolat Réglementation Étiquetage
Les dénominations "chocolat pur beurre de cacao" et "chocolat traditionnel" et toutes les autres dénominations équivalentes sont réservées aux chocolats fabriqués à partir des seules graisses tirées des fèves de cacaoyer, sans adjonction de matière grasse végétale.
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