Créé le 21 février 1995 · En vigueur depuis le 31 décembre 2023
Le conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux est composé de la manière suivante :
1° Membres à voix délibérative :
a) Vingt-cinq producteurs désignés par la Fédération des grands vins de Bordeaux, dont son président, membre de droit du conseil.
Ces vingt-cinq producteurs déclarent habituellement au moins 75 % de le leur récolte en vins à appellation d'origine produits sur le département de la Gironde, avec un minimum de trois cents hectolitres, sauf pour les producteurs de vins liquoreux.
b) Vingt-cinq négociants désignés par la Fédération des négociants de Bordeaux et Libourne, dont son président, membre de droit du conseil.
Sur ces vingt-cinq négociants :
- quinze achètent individuellement en propriété un minimum de dix mille hectolitres par an de vins à appellation d'origine du département de la Gironde ;
- cinq achètent individuellement en propriété un minimum de quatre mille hectolitres par an de vins à appellation d'origine du département de la Gironde ;
- cinq achètent individuellement en propriété un minimum de 75 % de vins à appellation d'origine du département de la Gironde appréciés en volume.
Le mandat des membres mentionnés aux a et b est de trois ans renouvelable. Le mandat de tout membre prend fin lorsqu'il cesse de remplir les conditions de sa désignation.
2° Personnalités extérieures ou qualifiées :
-le président du conseil régional, ou son représentant ;
-le président du conseil économique, social et environnemental régional ou son représentant ;
-deux courtiers désignés par le Syndicat régional des courtiers des vins et spiritueux de Bordeaux, de la Gironde et du Sud-Ouest ;
-quatre conseillers départementaux en exercice représentant le conseil départemental de la Gironde ;
-deux personnalités qualifiées dans les domaines juridique et économique désignées par le président de l'université de Bordeaux ;
-un représentant du secteur des cafés, hôtels, restaurants et deux représentants des organisations de consommateurs ;
-un représentant du comité national des vins et eaux-de-vie de l'Institut national de l'origine et de la qualité ;
-le président de l'Union des maisons et des marques de vin, ou son représentant ;
-le président de la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux-de-vie de vin à appellations d'origine protégées, ou son représentant ;
-le président de la chambre d'agriculture de la Gironde, ou son représentant ;
-les présidents des syndicats agricoles ayant des membres élus à la chambre d'agriculture de la Gironde, ou leurs représentants ;
-le président de la fédération des caves coopératives vinicoles d'Aquitaine, ou son représentant ;
-le président de la chambre de commerce et d'industrie de Bordeaux, ou son représentant ;
-le président de la chambre de commerce et d'industrie de Libourne, ou son représentant
-le président de l' Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement, centre de Bordeaux-Aquitaine, ou son représentant ;
-le président de l'Institut national des sciences de la vigne et du vin de Bordeaux, ou son représentant
-le doyen de l'Institut d'œnologie de Bordeaux ;
-le directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt, ou son représentant
-le directeur départemental des territoires et de la mer Gironde, ou son représentant ;
-le directeur régional des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l'emploi, ou son représentant ;
-le directeur interrégional des douanes et droits indirects à Bordeaux, ou son représentant.
Les personnalités extérieures ou qualifiées ne prennent pas part au vote.