Les stages pratiques de la première partie de la formation se déroulent au sein des juridictions et des services administratifs régionaux. D'une durée minimale de vingt-huit semaines, ils doivent permettre aux greffiers en chef stagiaires de :
― se situer au sein de l'institution judiciaire et de son organisation ;
― identifier le rôle des acteurs et le positionnement du greffier en chef au sein d'une juridiction ou d'un service ;
― comprendre l'organisation des services pour se familiariser avec les modes de gestion de l'activité judiciaire ;
― mettre en application les connaissances théoriques acquises ;
― se placer en situation de responsabilité professionnelle.

Les stages pratiques de la deuxième partie de la formation ont pour objectifs d'approfondir les futures fonctions exercées et de préparer les greffiers en chef stagiaires à leur prise de poste et à l'exercice de leurs premières fonctions.
Les stages pratiques sont alors composés :
― d'un stage extérieur aux services judiciaires d'une durée maximale de quatre semaines ;
― d'un stage de mise en situation professionnelle, hors juridiction d'affectation, d'une durée minimale de douze semaines dans un poste ou un service en relation avec les futures fonctions exercées.