Arrêté du 5 janvier 2024

Article 6

Créé le 31 janvier 2024

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Définition de la spécialité « Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie »

Résumé. On donne la spécialité « Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie » à ceux qui réussissent l'examen prévu par cet arrêté.

La spécialité « Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie » de mention complémentaire est délivrée aux candidats ayant passé avec succès l'examen défini par le présent arrêté, selon les conditions de délivrance prévues aux articles D. 337-147 à D. 337-153 du code de l'éducation.

Effets de cet article

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En vigueur depuis le mercredi 31 janvier 2024