Créé le 14 avril 2011
Il est créé la spécialité "coiffure" du brevet professionnel dont la définition et les conditions de délivrance sont fixées conformément aux dispositions du présent arrêté.
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Le ministre de l'éducation nationale, de la jeunesse et de la vie associative,
Vu le code de l'éducation, et notamment ses articles D. 337-95 à D. 337-124 ;
Vu l'arrêté du 9 mai 1995 fixant les conditions d'habilitation à mettre en œuvre le contrôle en cours de formation en vue de la délivrance du baccalauréat professionnel, du brevet professionnel et du brevet de technicien supérieur ;
Vu l'arrêté du 9 mai 1995 relatif au positionnement en vue de la préparation du baccalauréat professionnel, du brevet professionnel et du brevet de technicien supérieur ;
Vu l'avis de la commission professionnelle consultative " coiffure, esthétique et services connexes " en date du 7 février 2011,
Arrête :
Créé le 14 avril 2011
Il est créé la spécialité "coiffure" du brevet professionnel dont la définition et les conditions de délivrance sont fixées conformément aux dispositions du présent arrêté.
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Créé le 14 avril 2011
Les unités constitutives du référentiel de certification de la spécialité "coiffure" du brevet professionnel sont définies en annexe I au présent arrêté.
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Créé le 14 avril 2011
Les candidats à la spécialité "coiffure" du brevet professionnel se présentant à l'ensemble des unités du diplôme ou à la dernière unité ouvrant droit à la délivrance du diplôme doivent remplir les conditions de formation et de pratique professionnelle précisées aux articles 4 et 5 ci-après.
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Créé le 14 avril 2011
Les candidats préparant la spécialité "coiffure" du brevet professionnel par la voie de la formation professionnelle continue doivent justifier d'une formation d'une durée de quatre cent quatre-vingts heures minimum. Cette durée de formation peut être réduite par décision de positionnement prise par le recteur, conformément aux articles D. 337-103 et D. 337-107 du code de l'éducation.
Les candidats préparant la spécialité "coiffure" du brevet professionnel par la voie de l'apprentissage doivent justifier d'une formation en centre de formation d'apprentis ou section d'apprentissage d'une durée minimum de quatre cents heures par an en moyenne. Cette durée de formation peut être réduite ou allongée dans les conditions prévues par le code du travail.
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Créé le 14 avril 2011
Les candidats doivent également justifier d'une période d'activité professionnelle :
― soit de cinq années effectuées à temps plein ou à temps partiel dans un emploi en rapport avec la finalité de la spécialité "coiffure" du brevet professionnel ;
― soit, s'ils possèdent un diplôme ou titre homologué classé au niveau V ou à un niveau supérieur figurant sur la liste prévue en annexe II au présent arrêté, de deux années effectuées à temps plein ou à temps partiel dans un emploi en rapport avec la finalité de la spécialité "coiffure" du brevet professionnel. Au titre de ces deux années, peut être prise en compte la durée du contrat de travail de type particulier préparant à la spécialité "coiffure" du brevet professionnel effectuée après l'obtention du diplôme ou titre figurant sur la liste précitée.
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Créé le 14 avril 2011
Le règlement d'examen de la spécialité "coiffure" du brevet professionnel est fixé en annexe III au présent arrêté. La définition des épreuves ponctuelles et des situations d'évaluation en cours de formation est fixée en annexe IV au présent arrêté.
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Créé le 14 avril 2011 · En vigueur depuis le 8 juillet 2011
Chaque candidat précise au moment de son inscription s'il se présente à l'examen dans sa forme globale ou dans sa forme progressive, conformément aux dispositions de l'article D. 337-106 et des articles D. 337-14 et D. 337-15 du code de l'éducation. Dans le cas de la forme progressive, il précise en outre les épreuves ou unités qu'il souhaite subir à la session pour laquelle il s'inscrit.
Les candidats titulaires de la mention complémentaire styliste visagiste sont dispensés, à leur demande, de l'unité U30A ou de l'unité U30B du brevet professionnel défini par le présent arrêté.
Les candidats titulaires de la mention complémentaire coloriste permanentiste sont dispensés, à leur demande, de l'unité U20 du brevet professionnel défini par le présent arrêté.
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2 cités
Créé le 14 avril 2011
La spécialité "coiffure" du brevet professionnel est délivrée aux candidats ayant subi avec succès l'examen défini par le présent arrêté, conformément aux dispositions des articles D. 337-105 à D. 337-118 du code de l'éducation.
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2 cités
Créé le 14 avril 2011
Les correspondances entre, d'une part, les épreuves de l'examen organisé conformément à l'arrêté du 12 octobre 1998 modifié portant création du brevet professionnel coiffure et, d'autre part, les épreuves de l'examen défini par le présent arrêté sont précisées en annexes V-1 et V-2 au présent arrêté.
La durée de validité des notes que le candidat demande à conserver obtenues aux épreuves de l'examen subi suivant les dispositions de l'arrêté du 12 octobre 1998 modifié précité est reportée, dans les conditions prévues à l'alinéa précédent, dans le cadre de l'examen organisé selon les dispositions du présent arrêté, conformément aux articles D. 337-107 et D. 337-115 du code de l'éducation et à compter de la date d'obtention de ce résultat.
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2 cités
Créé le 14 avril 2011
La première session de la spécialité "coiffure" du brevet professionnel, organisée conformément aux dispositions du présent arrêté, aura lieu en 2013.
La dernière session du brevet professionnel coiffure, organisée conformément aux dispositions de l'arrêté du 12 octobre 1998 modifié portant création du brevet professionnel coiffure, aura lieu en 2012. A l'issue de cette session, l'arrêté du 12 octobre 1998 modifié précité sera abrogé.
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1 cité
Créé le 14 avril 2011
Le directeur général de l'enseignement scolaire et les recteurs sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.
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Créé le 14 avril 2011 · En vigueur depuis le 1 juillet 2024
Référentiel des activités professionnelles de la spécialité coiffure du brevet professionnel
Le titulaire de la spécialité coiffure du brevet professionnel est un professionnel hautement qualifié qui exerce son activité comme employeur ou salarié dans les salons ou entreprises de coiffure, dans les entreprises de production et de distribution de produits capillaires, dans les établissements sanitaires et sociaux, etc.
Il peut occuper des postes de chef d'entreprise, directeur technique, "manager", chef de bac, coiffeur, animateur ou responsable technique, conseiller professionnel.
Au titre de la loi du 5 juillet 1996 qui modifie la loi n° 46-1173 du 23 mai 1946 portant réglementation des conditions d'accès à la profession de coiffeur, il peut exercer le contrôle effectif et permanent de toute entreprise ou établissement de coiffure.
Dans les différents emplois, il exerce les fonctions, activités et tâches suivantes :
| FONCTION : ACCUEIL : PRISE EN CHARGE ET RELATION - SUIVI CLIENTÈLE | |
| Activités | Tâches |
| Accueil de la clientèle | • Accueil et suivi de la qualité de l'accueil du client • Validation des attentes et des besoins du client • Proposition de service adapté à l'attente du client : technique, temps, résultat attendu, prix... |
| Suivi du client durant le déroulement de la prestation | • Information du client sur les différentes phases de la prestation • Suivi de l'enchaînement des différentes phases de la prestation du client • Consultation et mise à jour de la fiche technique du client • Offre de services de confort • Vérification de la conformité de la procédure et de la satisfaction du client |
| Encaissement et prise de congé | Etablissement ou mise à jour de la fiche de suivi du client • Facturation des produits et des services • Vérification du paiement • Outils de fidélisation et de développement de la clientèle • Prise de congé |
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| FONCTION : CONSEIL CLIENTÈLE - VALORISATION DES SERVICES et SUIVI BEAUTÉ | |
| Activités | Tâches |
| Evaluation des attentes, des motivations et des besoins du client | • Proposition personnalisée de soins et produits adaptés pour la mise en valeur de la prestation réalisée et son entretien • Proposition de vente d'accessoires et de matériels de coiffure • Conseils de coupe, de coiffage et d'entretien de postiches et de perruques |
| Fidélisation et développement de la clientèle | • Création et exploitation du fichier clients • Choix et mise en œuvre d'actions de fidélisation |
| Présentation des produits et des services | • Organisation et mise en valeur des espaces de vente • Recherche ciblée de services et de leur clientèle • Promotion, lancement de nouveaux services, de nouveaux produits |
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| FONCTION : CONCEPTION, RÉALISATION DE TECHNIQUES | |
| Activités | Tâches |
| Conception de nouvelles coiffures | Recherche et mise au point de techniques personnalisées : • Coupe • Coiffage • Modification de la couleur et de la forme Mise en valeur de la chevelure avec prise en compte de la tendance en fonction de la clientèle |
| Présentation des techniques à la clientèle | Explication de la coupe, du coiffage, de la modification de la couleur et de la forme auprès de la clientèle |
| Mise en œuvre des techniques sur la clientèle | Mise en œuvre des techniques sur la clientèle féminine et masculine • Techniques de soins du cuir chevelu et des cheveux • Création et réalisation de coupes personnalisées sur modèles masculin et féminin • Modification temporaire ou permanente de la couleur : éclaircissement et/ou coloration, sur chevelure entière et/ ou partielle • Modification durable et personnalisée de la forme du cheveu (avec utilisation de produits chimiques) par apport ou réduction de forme ou de volume (frisage et défrisage) sur repousses et/ou longueurs pour toute coiffure, sur chevelure entière et/ ou partielle • Réalisation de coiffage tout type de cheveux, toute longueur • Réalisation de coiffure élaborée sur cheveux longs, avec points d'attache, chignons, coiffure événementielle ou de circonstance... • Pose de postiches • Adaptation de postiches et de perruques par coupe, coiffage et entretien • Taille et rasage du système pilo-facial et entretien |
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| FONCTION : ANIMATION ET GESTION DES PERSONNELS | |
| Activités | Tâches |
| Recrutement | • Rédaction et diffusion de l'offre de recrutement |
| Planification de l'activité des personnels | • Définition des postes de travail • Attribution des activités en fonction des compétences, des motivations et des objectifs du personnel • Planification de l'activité journalière, hebdomadaire, des congés |
| Animation | • Encadrement du personnel sur les techniques à mettre en œuvre et les produits • Transmission et explicitation des techniques et argumentation des effets • Formation à la gestion optimale du temps de réalisation de la prestation au regard de la qualité et du résultat attendu • Evaluation du travail du personnel prenant en compte la gestion optimale de la prestation : rapport temps /coût / qualité / résultat Identification des besoins en personnel• Repérage des besoins et des difficultés des personnels et proposition de pistes de progrès • Evaluation des besoins en formation • Information et formation des personnels : professionnels de l'entreprise et jeunes en formation • Compte rendu des difficultés rencontrées et proposition de pistes de progrès |
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| FONCTION : GESTION ADMINISTRATIVE ET FINANCIÈRE DÉVELOPPEMENT DE L'ENTREPRISE | |
| Activités | Tâches |
| Gestion des produits, des matériels | • Essai de nouveaux produits en vue de leur référencement ou non au sein de l'entreprise • Détermination des stocks nécessaires à l'activité du salon • Suivi du stock, déclenchement du réassortiment, établissement des commandes • Traitement des livraisons non conformes |
| Contrôle et suivi de la maintenance | • Suivi du cahier des charges relatif à la maintenance et à la sécurité • Veille juridique et technique relative à l'hygiène et à la sécurité |
| Gestion comptable et financière | • Evaluation des charges, calcul des coûts de revient des produits et des services • Contrôle de la caisse • Suivi de la trésorerie • Renseignement des documents administratifs, comptables, fiscaux et bancaires relatifs aux achats, aux ventes, aux personnels, aux mouvements d'argent ... • Renseignement de documents liés aux personnels • Recherche d'experts répondant aux besoins identifiés d'ordre juridique, social et financier • Prise de contact, démarches administratives auprès des organismes habilités |
Mise en relation des référentiels d'activités professionnelles et de certification
(image non reproduite)
Référentiel de certification
L'exercice du métier prend en compte en permanence et de manière transverse :
- la connaissance de l'entreprise et/ou du contexte professionnel et économique,
- les réglementations et normes en vigueur
- la santé et la sécurité au travail,
- la qualité,
- le développement durable,
- la maîtrise des outils informatiques et logiciels professionnels
De ce fait toutes les compétences et connaissances contribuent à développer la dimension environnementale, sociale et sociétale de l'activité professionnelle.
C1 S'INFORMER COMMUNIQUER
| C 11 Collecter, sélectionner et traiter les informations | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Recenser les données existantes : • rechercher la documentation scientifique, professionnelle (technique, commerciale), réglementaire • interroger des fabricants, des fournisseurs, des professionnels, ... | Recensement judicieux des ressources documentaires, des spécialistes à consulter | Sujet d'études Sources d'informations : liste de fabricants, d'experts, ... |
| Sélectionner, trier la documentation | Sélection et classement adapté | |
| Formaliser les informations sous forme de fiches, de compte rendu | Synthèse exacte, rédaction correcte, présentation claire | |
| Constituer un dossier documentaire | Dossier pertinent et structuré | |
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| C 12 Transmettre des informations et rendre compte | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Formuler des messages pour différentes situations professionnelles • écrits (fiche conseil, compte rendu, lettre, note d'information, annonce publicitaire, tract...) • oraux (message pour répondeur téléphonique, annonce sur plateau, exposé, ...) • visuels (tableaux, plannings, affiches, ...) | Messages adaptés, expression précise, structurée, correcte (syntaxe, audibilité, ...) Visualisation exacte et pertinente | Situation de communication professionnelle • interlocuteurs (chefs d'entreprise, personnels, clientèle, fournisseurs) • objet de la communication : informations techniques, publicitaires, consignes, ... Outils de communication et de transmission, équipement informatiqueCoûts des différents modes de communication et de transmission |
| Choisir des modes de communication et de transmissions adaptés | Choix judicieux et argumenté | |
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| C 13 Suivre la qualité de l'accueil et de la prise en charge de la clientèle | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Evaluer la qualité de l'accueil | Repérage des conditions d'accueil optimales (matérielles, relationnelles, ...) selon le contexte | Situation professionnelle : • objet de la demande du client • fichier client .... |
| Analyser les dysfonctionnements | Identification des dysfonctionnements | |
| Proposer les actions correctives | Pertinence des actions correctives proposées | |
| Recenser les attentes et les besoins du client | Repérage des facteurs favorisant la communication : | |
| Concevoir une organisation permettant un accompagnement du client tout au long de la prestation | Organisation optimale prenant en compte l'ensemble des contraintes | |
C2 ORGANISER GÉRER
| C 21 Gérer les produits et les matériels | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Choisir les produits et les matériels Mettre à jour les fichiers de produits et de matériels Réceptionner les produits et les matériels Etiqueter les produits et les matériels Présenter et mettre en valeur les produits Organiser le rangement des produits et des matériels | Etude comparative de propositions commerciales Vérification de la livraison et de la conformité à la commande Mise en valeur des produits conforme à l'objectif recherché | Catalogues de produits, de matériels Situation professionnelle Bons de commande, de livraison Espace et éléments de rangement |
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| C 22 Planifier les activités | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Pour un espace défini, proposer des aménagements : | Proposition judicieuse (fonctionnelle, ergonomique, esthétique, intégrant les conditions d'hygiène et de sécurité) et argumentée Justification argumentée du projet retenu | Plan du salon, espace professionnel Réglementation en vigueur |
| Sélectionner des revêtements, l'éclairage, des couleurs...en fonction des activités, de l'image de marque, de l'ambiance souhaitées | Choix adaptés au contexte et prenant en compte le respect de l'environnement | Projets d'aménagement Budget |
| Elaborer un planning de travail en tenant compte des compétences de chacun et des caractéristiques des postes | Prise en compte des contraintes et des souhaits de l'entreprise, des personnels et de la clientèle | Planning de service |
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| C 23 Animer et encadrer les personnels | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Informer et/ou former les personnels sur les nouveaux produits et les nouvelles techniques Recenser les besoins de formation Elaborer le plan de formation continue pour les personnels Former des stagiaires, des apprentis... | Présentation claire de l'action, des effets, de l'utilisation des produits et de l'argumentaire de vente Enumération objective des besoins Proposition de formation adaptée aux besoins et à la réglementation en vigueur Prise en compte des objectifs du diplôme et du projet pédagogique de l'établissement de formation | Situation professionnelle Description des profils de postes, des profils des personnels (qualification, expérience professionnelle...) Référentiel du diplôme |
| Impulser auprès des personnels une politique commerciale | Exposé convaincant des orientations, choix argumenté des moyens | Objectifs commerciaux (vente, public visé...) de l'entreprise |
| Recruter du personnel | Identification de critères de recrutement | Profils de postes, CV de candidats |
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| C 24 Développer la vente des produits et des services | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Concevoir et exploiter un fichier-clients | Liste clientèle avec informations personnalisées et mises à jour | Logiciel de gestion |
| Etablir un bilan des besoins du client en vue de la vente de produits ou d'offre de services | Mise en relation des besoins et de l'offre de services et de produits | Situation professionnelle |
| Exploiter un fichier-clients informatisé pour une action commerciale en vue de mettre en place une action de développement, de fidélisation de clientèle | Choix pertinent de critères de sélection pour une requête donnée | Espace de vente |
| Utiliser les outils multimédia, les logiciels spécifiques au métier | Maîtrise des outils | |
| Participer à la conception et à l'animation d'un point de vente | Propositions d'actions, de scénario pour : | |
| Participer à la politique commerciale | Respect de la politique commerciale de l'entreprise | |
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| C 25 Participer à la gestion de l'entreprise | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Assurer le contrôle et le suivi de la maintenance des équipements et matériels | Etablissement d'un planning de contrôle des matériels et des équipements | Liste de matériels et équipements Liste de dégradations ou de dysfonctionnements (matériels, outils, revêtement...) |
| Suivre l'évolution de l'activité de l'entreprise | Analyse des résultats à partir de données objectives (nombre de prestations, évolution du chiffre d'affaire...) | Relevés de vente de produits et de services |
| Déterminer des actions promotionnelles et évaluer leurs effets | Propositions argumentées précisant les effets attendus | Situation conjoncturelle, évènements |
| Définir les prix de vente de produits et de services | Calcul correct du prix de vente d'un produit et d'une prestation (shampooing, coupe...) au regard du contexte | Prix coûtant des produits, |
| Assurer le suivi des opérations comptables y compris bancaires : • préparer les versements à la banque • suivre les échéances financières • suivre les relevés bancaires • livres de compte, TVA • ... | Renseignement correct des documents | |
| Participer à l'établissement du tableau de bord | Objectifs du tableau de bord énoncés | Tableaux de bord |
C3 CONCEVOIR ET METTRE EN OEUVRE
| C 31 Conseiller et vendre des produits, des matériels et des services | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Choisir des produits, des matériels et des services en réponse à une demande ou à un besoin d'un client y compris pour une vente additionnelle | Présentation argumentée des produits, des matériels de coiffure et des services (propriétés, effets, avantages, contraintes, prix...) | Situation professionnelle Produits, documentation technique, support publicitaire |
| Conseiller le client | Etablissement et argumentation d'un devis | |
| Argumenter la sélection effectuée | Argumentation valorisante et pertinente du choix des produits et des prestations proposées par rapport aux attentes, aux besoins (prise en compte et réponse aux objections éventuelles du client) | |
| Créer des conditions propices aux conseils, à la vente | Attitude d'écoute, comportement adapté... | |
| Formuler une proposition de vente | Proposition pertinente conforme aux besoins, à l'attente du client pour l'entretien et la mise en valeur de la prestation | |
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| C 32 Concevoir une coiffure personnalisée | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Concevoir, proposer une coupe, une mise en forme adaptée : • déterminer le style, les longueurs, les volumes, les contours, les mouvements... adaptés au client • choisir dans un album de photos, de dessins..., une coiffure adaptée au client | Description de l'effet attendu | Photo ou un modèle, un gabarit ou tout autre support y compris numérique |
| Concevoir, choisir une couleur adaptée, des effets de couleur | Description de l'effet attendu | Nuanciers |
| Concevoir, choisir une modification durable de la forme | Choix pertinent tenant compte des caractéristiques physiques et des attentes du client | |
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| C 33 Mettre en œuvre des techniques de soins capillaires | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Choisir les soins capillaires après identification de l'état et de la nature du cheveu et du cuir chevelu • préparation des produits • application des produits | Justification des produits à utiliser et des gestes à effectuer au regard du diagnostic établi Etablissement d'un protocole de préparation et d'application des produits respectant les notices d'utilisation | Modèle et matériel nécessaire au diagnostic ou un diagnostic établi Fiches techniques |
| Réaliser des techniques gestuelles de détente du cuir chevelu | Technique gestuelle maîtrisée, utilisation rationnelle des produits, respect du protocole et/ou des préconisations de la fiche technique | Notices, fiches techniques et modes d'emploi |
| Prise en compte des conditions d'hygiène, d'ergonomie et de confort pour l'opérateur et le client | Supports audio-visuels et/ou numériques | |
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| C 34 Mettre en œuvre des techniques de coloration et d'éclaircissement | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| TECHNIQUES DE COLORATION et D'ECLAIRCISSEMENT • sur chevelure entière • sur chevelure partielle Concevoir une modification de couleur pour obtenir une couleur conforme à un effet demandé (couleur unie, dégradé de couleurs, mèches, balayage, transparence, givrage...)• choix de la méthode, des produits, des matériels • élaboration d'un protocole de réalisation • contrôle des produits préparés Contrôler la réalisation de la touche d'essaiRéaliser une modification de couleur ou un éclaircissement | Maîtrise des règles de colorimétrie, des fonds d'éclaircissement, ... Respect du protocole | Photo et nuancier Matériel de préparation • mordançage • pré pigmentation y compris neutralisante • coloration (colorants fugaces, semipermanents, naturels, d'oxydation, d'oxydation ton sur ton, d'oxydation super-éclaircissants, ...) • décoloration (huiles, gels, poudres...) • décapage, gommage ... Produits de modification de la couleurRinçage chloruré Alcool modifié Pansement anallergique Charte de développement durable |
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| C 35 Mettre en œuvre des techniques de modification durable de la forme | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| TECHNIQUES DE MODIFICATION DURABLE avec augmentation ou réduction de la forme, du volume • sur chevelure entière • sur chevelure partielle | Maîtrise des principales techniques de modification durable : frisage, lissage permanent, défrisage | Photo Matériel de préparation Produits pré et post modification de forme durable Appareils, matériels et accessoires pour la réalisation Charte de développement durable |
| Concevoir une modification de mise en forme durable pour obtenir un effet souhaité : • choix de la méthode, des produits, des matériels • élaboration d'un protocole de réalisation | Projet conforme à l'effet souhaité et tenant compte de l'état et de la nature du cheveu à traiter | |
| Réaliser une modification durable par augmentation ou réduction de la forme, du volume | Cf. indicateurs communs C34 - 35 | |
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| C 36.1 Créer et réaliser des coupes | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Concevoir une coupe femme, homme | Indicateurs d'évaluateurs communs à C36.1 et C36.2 | Photo et/ou schéma |
| Adapter une coupe en fonction : • des caractéristiques du modèle (morphologie, personnalité, mode de vie, budget ...) • de la mode et des tendances | Présentation argumentée des modifications apportées (description, schémas) | Plan de coupe, schéma, modèle |
| Réaliser des coupes homme et des coupes femme | Préparation adaptée de la chevelure • pour hommes • pour femmes : carrés, dégradés ... sur toute longueur | Modèle, tête implantée |
| Maîtrise des outils et de la gestuelle pour couper, effiler, dégrader, tracer ... • conformité au projet • netteté, respect de la géométrie Prise en compte des conditions d'hygiène, de sécurité, d'ergonomie et de confort pour l'opérateur et le modèle | Modèle ou photo ou tête implantée Gabarit : face, profils, dos (arrière) | |
| Schématiser un plan de coupe | Présentation schématique et argumentée de la coupe à réaliser | |
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| C 36.2 Réaliser des coupes masculines spécifiques | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Concevoir une coupe homme | Photo et/ou schéma | |
| Adapter une coupe en fonction : • des caractéristiques du modèle (morphologie, personnalité, mode de vie, budget ...) • de la mode et des tendances | cf. Indicateurs d'évaluateurs communs à C36.1 et C36.2 | Plan de coupe, schéma, modèle Modèle, tête implantée Gabarit : face, profils, dos (arrière) |
| Réaliser des coupes homme | Prise en compte des conditions d'hygiène, de sécurité, d'ergonomie et de confort pour l'opérateur et le modèle | |
| Schématiser un plan de coupe | Présentation schématique et argumentée de la coupe à réaliser | |
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| C 37 Concevoir et réaliser des mises en forme temporaires et des coiffages | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| TECHNIQUES DE MISE EN FORME TEMPORAIRE DE LA CHEVELURE | Photo et/ou esquisse présentant la coiffure à réaliser | |
| Sélectionner les techniques de mise en forme temporaire pour une coiffure donnée : • choix des matériels et des accessoires de mise en forme • choix des produits de soutien de la chevelure • choix des méthodes | Justification des choix des matériels, des accessoires, des produits et des techniques et des méthodes pour l'effet recherché | Modèle Rajouts, postiches, perruques |
| Réaliser une mise en forme temporaire de la chevelure (et toutes formes de cheveux) | Maîtrise des principales méthodes et techniques de mise en forme temporaire : redressement, bombage, lissage, bouclage, crans... | Modèle masculin ou féminin, tête implantée |
| Mettre en forme des extensions, rajouts, postiches, perruques (cheveux naturels ou synthétiques) | Maîtrise des outils, des gestes, de la technique Qualité de la mise en forme | |
| COIFFER | ||
| Concevoir un coiffage pour une coiffure donnée : • choix des matériels et accessoires de coiffage • choix des produits de coiffage (fixation, brillance...) • détermination des opérations et de leur enchaînement | Présentation argumentée du protocole de coiffage et justification du choix des matériels, des accessoires, des produits | Photo et/ou une esquisse présentant la coiffure à réaliser |
| Réaliser des coiffages sur hommes et femmes | Maîtrise de différentes techniques de coiffage (coiffures classique, mode, de circonstance...) sur toutes longueurs | Modèle, tête implantée |
| Réaliser des coiffages de perruques, de postiches • choix des produits et des techniques • mise en œuvre de la technique | Maîtrise des techniques | Modèle Produits de coiffage et de finition |
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| C 38 Concevoir et réaliser des coiffures événementielles | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Concevoir des coiffures événementielles | Prise en compte de l'évènement, de la circonstance | Photo et/ou une esquisse Modèle, tête implantée |
| Réaliser des coiffures événementielles sur toutes longueurs de cheveux | Maîtrise des techniques de tressage, nattage, cannage... | |
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| C 39 Concevoir et réaliser une taille du système pilo facial | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Concevoir une forme créative du système pilo facial | Prise en compte des caractéristiques du modèle | Modèle, tête d'étude |
| Réaliser la taille du système pilo facial pour la réalisation de boucs, colliers, moustaches, favoris... | Maîtrise des techniques de taille et de rasage partiel | |
C4 ÉVALUER
| C 41 Évaluer la satisfaction de la clientèle | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Identifier les critères permettant de mesurer le degré de satisfaction de la clientèle. | Formulation d'indicateurs pertinents et observables | Situation professionnelle |
| Repérer les facteurs de contentement et les causes de non-satisfaction | Liste des points positifs et des dysfonctionnements potentiels | |
| Proposer des solutions correctives | Solutions argumentées et adaptées à la situation | |
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| C 42 Apprécier la mise en œuvre et le résultat d'une technique | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Réaliser une analyse critique du travail et des choix | Formulation d'indicateurs de suivi observables | Situation professionnelle |
| Apprécier les écarts entre le résultat obtenu et le résultat attendu | Description précise des écarts et indication de leurs causes possibles | |
| Proposer des solutions correctives | Solutions adaptées | |
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| C 43 Évaluer le travail du personnel | ||
| Compétences | Indicateurs d'évaluation | Ressources |
| Recenser des indicateurs d'évaluation du travail du personnel | Formulation d'indicateurs pertinents prenant en compte les exigences économiques et professionnelles | Situation professionnelle Relevés d'activités professionnelles |
| Informer le personnel des attentes et des objectifs de l'entreprise | Formulation des attentes collectives et individuelles et des objectifs économiques et professionnels | |
| Analyser l'activité | Repérage des causes d'écarts observés entre le travail prescrit et le travail réel | |
| Proposer des solutions à l'échelle individuelle et collective | Proposition de solutions argumentées et adaptées aux exigences économiques, professionnelles | |
SAVOIRS ASSOCIÉS
Ces savoirs sont abordés à partir de situations, d'exemples concrets empruntés au domaine professionnel de la coiffure et développés en étroite relation avec les enseignements professionnels
S1 ENSEIGNEMENTS SCIENTIFIQUES APPLIQUÉS
| S.11 PHYSIQUE et CHIMIE APPLIQUÉES | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| L'eau solvant et milieu réactionnel | |
| 1. Propriétés ionisantes et solvatantes | |
| Dissolution de composés ioniques dans l'eau, d'alcools et de polyols. | Interpréter qualitativement, montrer l' existence d'ions solvatés et de la liaison hydrogène. |
| Notions de concentration, unités de concentration | Rappeler : |
| Obtention de solutions de concentration donnée par dissolution de solutés purs (solides et liquides) et par dilution de solutions. | |
| 2. Les détergents | |
| Constitution et principe d'action. Existence de micelles. | Présenter la structure générale d'un détergent. |
| 3. Réactions acidobasiques | |
| Echelle de pH dans l'eau ; mesure du pH | Observer l'effet de la dilution sur la valeur du pH |
| Notion d'acide fort et d'acide faible Notion de base forte et de base faible | Etudier : - l'hydroxyde de sodium (soude) et l'ammoniac. |
| 4. Réactions d'oxydoréduction | |
| Oxydants et réducteurs utilisés en coiffure. | Mettre en évidence les propriétés à partir d'exemples : |
| Effet de la température et de catalyseurs sur la rapidité de la réaction | |
| Constitution et réaction de composés organiques | |
| Rappels sur les alcanes ; notion de squelette carboné. | |
| A partir de modèles moléculaires représentation des composés des familles suivantes : alcane, alcène, hydrocarbure aromatique (benzène, toluène), alcool phénol, thiol, éther oxyde, disulfure, acide carboxylique, ester, amine, amide, acide α-aminé. | Mettre en évidence l'incidence des phénomènes physique et chimique intervenant dans la modification du cheveu ou son traitement Illustrer à partir d'exemples choisis dans les produits de traitement des cheveux. |
| Représenter la formule des groupes fonctionnels | |
| Composés macromoléculaires : Les protéines | A partir des constituants de produits capillaires ou les traitements chimiques des cheveux, identifier, expliquer et représenter les réactions chimiques suivantes : |
| Structure et mise en évidence de la liaison hydrogène et des ponts disulfure. | Repérer les différentes structures de protéines Identifier les différentes formes de kératine. (cf. partie biologie) |
| Mettre en relation l'étude structurale des protéines avec certains traitements physico-chimiques des cheveux | |
Le programme du BP approfondit et complète le programme de biologie appliquée du CAP COIFFURE
| S1.2 BIOLOGIE APPLIQUÉE | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| Notions de biologie cellulaire | |
| 1. Les biomolécules : structures et principaux rôles - Constituants minéraux - Constituants organiques | Identifier les principaux minéraux présents dans l'organisme et leurs rôles |
| 2. La cellule : structure, principaux rôles | Présenter la cellule comme l'unité structurale et fonctionnelle des êtres vivants |
| Principaux appareils et fonctions | |
| Tissus | Donner la définition d'un tissu, d'un organe, d'un appareil. |
| 1. Appareil circulatoire et circulation | |
| - Le sang et la lymphe | Présenter schématiquement la composition et le rôle des principaux constituants du plasma et des différents éléments figurés du sang |
| - Circulation sanguine et lymphatique | Annoter un schéma général de la circulation et décrire le trajet du sang |
| 2. Appareil musculo-squelettique | |
| Anatomie et physiologie | Préciser la structure d'un muscle strié Indiquer la structure d'une articulation simple |
| Contraction musculaire | Décrire les phénomènes (nerveux, biochimiques) de la contraction musculaire. |
| Fatigue musculaire et récupération | Présenter l'origine, les manifestations et les conséquences de la fatigue musculaire |
| Troubles musculo-squelettiques | Définir les troubles musculo-squelettiques liés à la profession Analyser des gestes professionnels (ex : tenue et manipulation des ciseaux) afin d'identifier les muscles et les types de contraction mis en jeu et les effets sur la personne. (cf.S.31) |
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| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| Bio-contaminations et lutte antimicrobienne | |
| 1. Origine des bio contaminations | |
| - Principales flores contaminantes | Caractériser les différents types d'agents microbiens |
| 2. Pouvoir pathogène | Définir les bactéries commensales, les bactéries pathogènes, les bactéries opportunistes et illustrer par les exemples |
| 3. Moyens de défense de l'organisme - Immunité non spécifique | Indiquer les principales étapes de l'infection en précisant le rôle de la réaction inflammatoire et des ganglions lymphatiques |
| 4. Lutte antimicrobienne | Définir les termes stérilisation, désinfection et décontamination. Préciser les actions de la chaleur et des radiations sur les microorganismes |
| - Agents physiques, agents chimiques et moyens de prévention | Définir les antiseptiques et les désinfectants, les biocides |
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| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| La peau et les phanères | A partir d'un schéma, caractériser les différentes parties du cuir chevelu (épiderme, derme, épicrâne, tissu sous épicrânien) |
| 1. Peau et cuir chevelu | |
| 2. Phanères | |
| Caractéristiques morphologiques des poils, des cheveux et de la chevelure | Définir les phanères et citer les différents types |
| Structure des cheveux, des poils et de leurs annexes | Préciser les caractéristiques d'implantation, de densité, de section, de surface, de longueur en tenant compte des variations liées à l'âge, aux ethnies Légender et commenter des coupes longitudinales et transversales d'un cheveu, d'un poil ou d'une glande annexe Préciser les caractéristiques cellulaires de chaque partie en expliquant leur formation à partir des cellules germinatives du bulbe pileux Situer la formation de la kératine et de la mélanine Préciser le rôle de la vascularisation et de l'innervation de la papille dermique Présenter les différentes annexes |
| Croissance et chute des poils et des cheveux | Décrire le cycle pilaire, ses facteurs et ses variations |
| 3. Propriétés des cheveux | |
| Couleur | Expliquer les différentes couleurs de poils et de cheveux en fonction de la variabilité des pigments de mélanine (type de mélanine, teneur, répartition des grains...) |
| Propriétés mécaniques | Définir et illustrer la charge de rupture et l'élasticité d'un cheveu. Préciser leurs variations au cours des opérations capillaires |
| Propriétés de surface | Différencier les propriétés d'absorption, d'adsorption et électriques du cheveu |
| 4. Principales anomalies et affections | |
| 3.1 Anomalies du cheveu | Préciser les caractéristiques, les manifestations et les origines possibles des principales anomalies ou affections Justifier les précautions à prendre lors des différentes opérations capillaires et des traitements relevant de la compétence du coiffeur |
| 3.2 Affections du cuir chevelu |
S2 TECHNOLOGIES ET MÉTHODES
Selon les chapitres, les études sont conduites en relation avec les enseignements de physique-chimie et de biologie appliquée et les arts appliqués.
| S. 21 DIAGNOSTIC-CONSEIL | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Données morphologiques et caractéristiques individuelles | Recenser des informations relatives à : |
| 2. Diagnostic | Etablir le diagnostic à partir d'un dialogue et de moyens visuels, tactiles, de matériels et d'appareils |
| 3. Bilan et conseils | Analyser des fiches d'observation, de conseils et de suivi clientèle en vue de proposer un programme de soin |
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| S. 22 PRODUITS D'HYGIENE ET SOINS CAPILLAIRES - TECHNOLOGIE DES MATÉRIELS | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Produits | |
| Produits d'hygiène capillaire, produits d'embellissement, produits traitants | Définir et classer les produits professionnels utilisés en coiffure. |
| 1.1 Shampoings | Caractériser les shampooings (cf. S11) |
| Différents types de shampoings | Distinguer leurs propriétés spécifiques |
| 1.2 Produits d'embellissement et traitants pré et post shampoings avec ou sans rinçage | Indiquer le rôle des principes actifs essentiels. Préciser les propriétés des différents types de produits et mettre en relation avec l'effet attendu. Indiquer leurs avantages et leurs inconvénients au regard des besoins et de l'effet souhaité |
| 2. Techniques | Sélectionner des produits et des programmes de soins au regard du diagnostic établi |
| 3. Appareils et matériels | Pour les appareils et matériels : • procédure de contrôle • mode d'utilisation • règles de sécurité, d'hygiène, de confort |
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| S. 23 COUPE | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Tous outils de coupe | Etudier : Décrire les protocoles d'entretien des outils en respectant la réglementation en vigueur en matière d'hygiène |
| 2. Techniques | |
| Tous types de coupes masculines et féminines | Etudier et caractériser les différentes coupes et les représenter sous forme de schémas |
| Principes généraux de la coupe | Définir les séparations, l'orientation des mèches, l'angle de coupe, le voile de coupe... |
| Principes de coupe par rapport au volume attendu en relation avec la nature, les implantations et la longueur des cheveux. | Justifier l'orientation des mèches, les angles de coupe, les zones de travail, l'équilibre des volumes,... |
| Principes de coupe par rapport : • à la morphologie du visage, de la tête • à la silhouette | Pour tous types de coupes masculines et féminines, élaborer un plan de coupe correspondant à la coupe choisie ou à réaliser. |
| Plans de coupe | Mettre en évidence sur le plan de coupe les séparations, l'orientation des mèches, les longueurs, la chronologie des étapes. |
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| S. 24 MISE EN FORME TEMPORAIRE | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Principes | Expliquer la déformation mécanique subie par le cheveu en s'appuyant sur la composition chimique de celui-ci : |
| 2. Techniques de mise en forme temporaire Tous types de techniques (mise en forme au séchoir à la main, mise en plis, technique au fer, lissage, crans,...) | Définir les différentes techniques de mise en forme sur cheveux secs et cheveux mouillés en s'appuyant sur leur principe. |
| 3. Appareils et matériels | |
| Tous types d'appareils et matériels (séchoir casque, à main, brosses chauffantes, fers, lisseurs,...) | Justifier le choix des appareils et des matériels (cf. S22.3) |
| 4. Produits de mise en forme | |
| Principes actifs | Indiquer quelques exemples de polymères en précisant leurs actions. |
| Différents produits | Définir les principaux composants |
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| S. 25 MISE EN FORME DURABLE | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Principes et produits utilisés | Justifier les phénomènes mécaniques et chimiques de la modification durable de la forme du cheveu en s'appuyant sur sa composition chimique. |
| Phénomènes mécaniques et chimiques Produits pour permanente thermique Produits pour permanente froide Produits de lissage, défrisage | Identifier les principaux composants et indiquer leurs rôles |
| 2. Techniques | Argumenter les choix des techniques au regard du diagnostic établi et du frisage ou défrisage souhaité. Justifier chacune des étapes du protocole et leur enchaînement ainsi que les précautions à prendre. |
| 3. Appareils et matériels | Justifier le choix des appareils et des matériels de permanente et de défrisage |
| 4. Réglementation relative aux produits de mise en forme durable | Présenter la réglementation en vigueur. |
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| S. 26 COLORATION | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Principe | Expliquer les règles de la colorimétrie appliquées à la profession. Les transposer aux techniques de décoloration, gommage ou nettoyage, coloration |
| Couleurs et effets | Préciser les effets de la lumière sur le rendu des couleurs. |
| Modifications de couleur • Décoloration, éclaircissement • Nettoyage, gommage • Coloration | Mettre en relation les évolutions de couleur du cheveu sous l'action des produits avec les transformations possibles subies par les différents types de mélanine |
| 2. Produits • de décoloration • de nettoyage, gommage, mordançage • de coloration | Indiquer la fonction spécifique de chaque produit |
| 3. Techniques | |
| Décoloration, éclaircissement, gommage, nettoyage, coloration, balayage, méchage... | Justifier les techniques au regard du diagnostic établi et du résultat attendu Justifier les techniques préparatoires (mordançage, précoloration...) |
| Précautions à prendre • Tests, touche d'essai, règles de protection • Fréquence d'utilisation | Justifier chacune des étapes du protocole et leur enchaînement |
| 4. Matériels et appareils | Justifier l'usage des différents matériels et appareils en fonction de la technique mise en œuvre et du résultat attendu. (Cf. S 22.3) |
| 5. Réglementation relative aux produits de décoloration et de coloration | Présenter la réglementation en vigueur. |
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| S. 27 COIFFAGE | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Matériels | Etudier les différents matériels et appareils de coiffage. Décrire les protocoles d'entretien des outils en respectant la réglementation en vigueur |
| 2. Postiches | Présenter les différents types de postiches (supports, implantations, fixations,...) leurs utilités, leurs avantages et leurs inconvénients. |
| 3. Techniques | |
| Principes de coiffage par rapport : • A la nature, à la longueur, à l'implantation des cheveux • A la morphologie du visage, de la tête, à la silhouette, à la circonstance | Définir les différentes étapes de la préparation de la chevelure et justifier le choix des techniques. Justifier les mouvements, l'équilibre des volumes Analyser le résultat et proposer des solutions si nécessaire. |
| Plans de coiffage | Illustrer par des exemples (documents, photos, figurines,...), et mettre en évidence les mouvements, les volumes, |
| 4. Produits coiffants, de modelage, de finition | Indiquer quelques exemples de polymères en précisant leurs actions |
| Principes actifs Différents produits | Identifier les principaux composants et indiquer leur rôle |
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| S. 28 ENTRETIEN DU SYSTÈME PILO-FACIAL | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Matériel | |
| Tous outils et accessoires pour l'entretien du système pilo-facial | Justifier le choix des outils et leur condition d'utilisation en relation avec le service proposé et le résultat attendu |
| 2. Techniques | Justifier les conditions d'installation particulières du client et les conditions d'hygiène et de confort nécessaires |
| Taille des moustaches, pattes, favoris, boucs, colliers,... et rasage associé | Etudier les différentes formes de moustaches et de barbe Justifier le choix d'une forme de moustache ou d'un dessin de barbe par rapport à la morphologie, aux anomalies du visage, au souhait du client... |
| 3. Produits de rasage et post rasage | Justifier le choix des produits en fonction de leurs propriétés ou leurs modes d'action, des besoins ou des effets attendus. |
S3 CADRE ORGANISATIONNEL ET RÉGLEMENTAIRE DE L'ACTIVITÉ
Il convient de prendre en compte la dimension environnementale, sociale et sociétale de l'activité professionnelle.
Ce concept sera pris en compte tout au long de la formation.
| S.31 ERGONOMIE- HYGIÈNE - SECURITÉ | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| Etude réalisée à partir de situations de travail et en lien avec la biologie appliquée | |
| 1. Activité de travail Facteurs influençant l'activité de travail et les facteurs de risques | Identifier et analyser : |
| Effets de l'activité de travail | A partir de données statistiques, étudier les principales causes d'arrêts de travail et les principales pathologies (troubles musculo-squelettiques, troubles circulatoires, troubles respiratoires, allergies de contact, troubles psycho-sociaux,...) |
| 2. Amélioration des conditions de travail, prévention des risques professionnels | Présenter les aspects scientifiques, techniques et réglementaires. |
| Implantation et aménagement des espaces | Pour la prévention des risques, présenter les principes préconisés et les niveaux de préventions. Les appliquer à des situations données. |
| Prévention des risques spécifiques | Développer plus particulièrement le risque chimique, le risque électrique et les risques liés à l'activité physique. |
| Document unique | Identifier les objectifs et les rôles du document unique. |
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| S.32 INSTALLATION ET AMÉNAGEMENT DES LOCAUX | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Equipement et aménagement des locaux | Présenter les systèmes d'adoucissement de l'eau Présenter une étude comparative (coût, consommation, rapidité de production, encombrement...) des différents moyens de production d'eau chaude |
| Electricité | Estimer les besoins en prises de courant en fonction des activités. |
| Aération - ventilation | Définir les principes des dispositifs d'aération et de ventilation et justifier leur rôle et leur intérêt dans un salon de coiffure |
| Chauffage - climatisation | Donner les avantages et les inconvénients des différents systèmes de chauffage et de climatisation pour un salon |
| Eclairage | Présenter de façon simple les différentes sources lumineuses en indiquant leurs caractéristiques (puissance, rendu des couleurs, durée de vie, coût...) et leurs avantages et inconvénients pour les différents postes de travail |
| Revêtements des sols et des murs | Présenter les matériaux sous forme comparative en mettant en évidence leurs caractéristiques esthétiques, acoustiques, de résistance, de facilité d'entretien... |
| 2. Mobiliers et matériels des différents espaces : Espace accueil et de vente | A partir d'une situation donnée, comparer les matériels et les mobiliers (coût, résistance, maniabilité, rationalité, encombrement, entretien...) |
| 3. Dimension environnementale, sociale et sociétale en matière de développement durable Consommation d'eau | Situer la place et montrer l'intérêt des éco-labels dans l'environnement professionnel Développer des comportements responsables visant à favoriser le respect de l'environnement Repérer les déchets issus de l'activité professionnelle et proposer une mise en place du tri sélectif au sein de l'entreprise |
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| S.33 RÉGLEMENTATION EN USAGE DANS LA PROFESSION | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Réglementation relative aux produits | Prendre en compte les textes en vigueur (directives européennes et droit français) |
| Définition des produits cosmétiques | Donner la définition du produit cosmétique |
| Substances autorisées, prohibées, soumises à restriction | En relation avec les produits capillaires, comparer aux listes positives, à la liste négative et à la liste des substances soumises à restriction |
| Dossier cosmétique et mise sur le marché | Préciser la composition du dossier et montrer son intérêt |
| Etiquetage | Préciser les obligations en matière d'étiquetage |
| Publicité | Indiquer les pratiques en matière de publicité trompeuse et la réglementation spécifique aux produits cosmétiques |
| 2. Réglementation relative à l'affichage des produits toxiques, à l'affichage des prix | Expliquer et commenter la réglementation relative à l'hygiène des salons de coiffure |
| 3. Réglementation relative aux locaux professionnels | Indiquer les affichages obligatoires |
| 4. Réglementation relative à l'exercice de la profession | Préciser les conditions exigées pour exploiter une entreprise de coiffure, pour l'exercice à domicile ainsi que les sanctions prévues en cas de non-respect de la réglementation |
| 5. Réglementation générale et spécifique à l'apprentissage | Présenter les principaux textes en vigueur |
| 6. Réglementation relative aux conditions de travail dans la profession | Convention collective (cf.S44) |
S4 GESTION DE L'ENTREPRISE
Les savoirs de gestion de l'entreprise ont pour objet de développer des compétences à la fois analytiques, opérationnelles et comportementales dans le cadre du rachat ou de la gestion voire la création d'une entreprise de coiffure.
Les savoirs associés de gestion de l'entreprise se décomposent de la façon suivante :
4.1 Le cadre de la création, du rachat ou de l'exploitation d'une entreprise de coiffure
4.2 Le pilotage de l'entreprise
4.3 Les opérations comptables et administratives courantes et obligatoires
4.4 La gestion et le management du personnel
4.5 La vente-conseil
| S. 41 LE CADRE DE LA CRÉATION, DU RACHAT OU DE L'EXPLOITATION D'UNE ENTREPRISE DE COIFFURE | |
| 41-1 Analyse du marché de la coiffure | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Environnement économique général | A partir d'indicateurs simples, situer la place de l'activité coiffure dans l'activité nationale et européenne. La comparer à d'autres secteurs |
| Place de l'activité coiffure dans l'économie | |
| Caractéristiques du marché de la coiffure | Identifier : |
| Organisations professionnelles et les chambres consulaires | Identifier le rôle des syndicats professionnels et des chambres consulaires |
| Inspection du travail | Se limiter aux missions de l'inspecteur du travail |
| 2. Environnement économique local du salon de coiffure | A partir de situations concrètes et d'indicateurs locaux :
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| Sources d'information | Identifier les principales sources d'information (presse professionnelle, données économiques locales,...) |
| Élaboration d'une stratégie commerciale | Réaliser une approche socio-économique d'un salon de coiffure (positionnement d'une gamme des produits et des services par rapport aux différents segments de clientèle) |
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| 41-2 Les formes d'exploitation et statut juridique | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Différentes formes d'exploitation | Etudier les formes commerciales (salon unique, multi-salons, franchise, ...) |
| 2. Formes juridiques | Comparer les formes juridiques (entreprise individuelle, SARL, EURL, ...) en terme :
A partir des déterminants de formes juridiques, sélectionner pour une situation donnée la forme juridique la plus adaptée |
| 3. Démarches liées à la création ou à la reprise d'entreprise | Repérer les documents et procédures nécessaires à l'immatriculation au registre du commerce et/ou au répertoire des métiers en vue de la création ou de la reprise d'entreprise |
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| 41-3 L'acquisition de l'entreprise et son financement | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Éléments constituant le bail commercial, le fonds de commerce | Préciser les différentes formes et obligations de baux commerciaux et les modalités de renouvellement. |
| 2. Modalités et les sources de financement | Préciser les sources de financement possibles (auto financement, emprunt bancaire ou crédit bail...) |
| 3. Assurances | Indiquer et comparer les risques couverts par les principales assurances responsabilité civile, assurance spécifique du chef d'entreprise...et à celles liées aux grandes catégories de risques : incendie, dégâts des eaux, valeur vénale, perte d'exploitation, |
| 4. Affichages obligatoires | Repérer les affichages obligatoires selon la législation en vigueur |
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| S. 42 LE PILOTAGE DE L'ENTREPRISE | |
| 42-1 Le tableau de bord et la politique d'investissement | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Indicateurs Indicateurs issus de données comptables : évolution du chiffre d'affaires, du résultat, du bilan... | Identifier les services de gestion rendus par un expert comptable et par un centre de gestion agréé |
| 2. Renouvellement des matériels, des aménagements et des équipements informatiques de l'entreprise | A partir de données commerciales et financières, analyser les besoins et évaluer l'opportunité d'un investissement, l'impact sur l'amortissement |
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| 42-2 L'approvisionnement et le stockage | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Fournisseurs et conditions commerciales | A partir d'offres, de devis, de catalogues... rechercher et sélectionner des fournisseurs en fonction des besoins à couvrir |
| 2. Commande | Sélectionner les produits et matériels en fonction des conditions commerciales |
| 3. Réception et stockage Le réapprovisionnement | Contrôler la réception |
| 4. Gestion marchande | Repérer les produits "phare/leader" et les produits dormants en vue de l'optimisation et de la rationalisation du stock |
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| 42-3 La communication commerciale | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Communication médias et hors médias | Décrire les moyens de communication commerciale et en indiquer les objectifs et leurs rôles Distinguer les différents canaux (presse, radio, internet ...) et supports utilisés (prospectus, affiche, annonce ...) |
| 2. Mise en œuvre d'un plan de communication | Décrire les incidences des choix réalisés en matière de média et supports sur les attitudes de la clientèle et le chiffre d'affaires |
| 3. Suivi de la stratégie commerciale de la concurrence | Analyser la stratégie commerciale des concurrents à partir de leur communication, des remarques de la clientèle, ... |
| 4. Veille technologique et commerciale | Définir la notion de veille commerciale et son intérêt pour l'entreprise S'informer des évolutions professionnelles en termes de techniques, matériels, produits,... |
| 5. Promotion des ventes | Identifier les techniques promotionnelles les plus courantes dans la profession et les objectifs d'une action promotionnelle donnée |
| 6. Développement et fidélisation de la clientèle | Repérer les différents supports de fidélisation (carte de fidélité, promotion, cadeau, prime, jeux et concours...) et différencier les techniques de fidélisation |
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| 42-4 Le suivi des coûts et des prix | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Coûts et prix de vente • d'un service • d'un produit | Identifier les composants des différents coûts |
| 2. Stratégie de fixation du prix de vente | Identifier les différentes approches de fixation d'un prix (par la demande, par les coûts, par la concurrence) |
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| S. 43 LES OPÉRATIONS COMPTABLES ET ADMINISTRATIVES COURANTES | |
| 43-1 La tenue de comptabilité | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Journaux obligatoires | Présenter les différentes caractéristiques des journaux comptables utilisés : achats courants, recettes courantes, banque, caisse. Identifier les rôles du chef d'entreprise, du comptable, de l'expert comptable et des centres de gestions agréés et leur place respective |
| 2. Tenue de caisse | Etudier les procédures de tenue de caisse (contrôle et clôture) |
| 3. État de rapprochement bancaire | Etablir l'état de rapprochement bancaire |
| 4. Gestion des documents administratifs et comptables | Repérer les délais légaux de conservation des documents relatifs au personnel, à la comptabilité et aux impôts |
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| 43-2 Les impôts et taxes | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| Déclarations et paiement des impôts et taxes : • La taxe sur la valeur ajoutée • L'imposition des bénéfices • La contribution économique territoriale | Identifier les relations de l'entreprise avec l'administration fiscale. |
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| 43-3 L'organisation du travail | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Gestion du temps et la planification des activités | Organiser et planifier en fonction des ressources et des contraintes |
| 2. Gestion de l'accueil | Etudier les différentes modalités de gestion des attentes |
| 3. Suivi de la qualité | Définir la notion de qualité et dégager les enjeux de la démarche qualité pour l'entreprise de coiffure |
| 4. Développement durable | Identifier des actions à mettre en œuvre en faveur du développement durable |
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| S. 44 LA GESTION ET LE MANAGEMENT DU PERSONNEL | |
| 44-1 Le recrutement | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Profil de poste | Dégager les compétences et qualités attendues pour établir un profil de poste |
| 2. Annonce de recrutement | Identifier les organismes spécifiques au marché de l'emploi (l'opérateur France Travail, agence intérim, syndicat professionnel ...) en vue de rédiger l'annonce de recrutement |
| 3. Curriculum vitae et la lettre de motivation | Analyser ces documents et repérer des critères de sélection |
| 4. Entretien d'embauche | Repérer les différentes phases de l'entretien d'embauche |
| 5. Principales formalités liées à l'embauche | Identifier les formalités obligatoires à l'embauche : déclaration obligatoire, visite médicale, inscription au registre du personnel, déclaration unique d'embauche |
| 6. Différents types de contrat de travail en vigueur | Caractériser les contrats de travail, les droits et les obligations des parties |
| 7. Règlement Intérieur | Repérer les conditions de mise en œuvre d'un règlement intérieur |
| 1. Convention collective de la coiffure et des professions connexes | Mettre en évidence les éléments caractéristiques du secteur professionnel |
| 2. Éléments du bulletin de paie | Repérer les éléments constitutifs de la rémunération |
| 3. Déclarations sociales et les cotisations | Identifier les services administratifs compétents et analyser des déclarations sociales |
| 4. Aménagement du temps de travail | A partir de la législation du travail et de la convention collective, analyser les modalités d'aménagement du temps de travail (la durée du travail, les repos, les congés) |
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| S. 44-2 La formation du personnel | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Droits et les obligations | Repérer les droits et obligations de l'employeur en matière de formation du personnel |
| 2. Entretien individuel | Définir les objectifs de l'entretien individuel pour le salarié et pour l'entreprise |
| Formation des personnels • Le plan de formation, • les congés formation, • le droit à la formation, • le bilan de compétences • la formation tout au long de la vie | Repérer les enjeux de la formation tant pour le salarié que pour l'entreprise Définir la notion de formation tout au long de la vie et repérer les principales modalités de validation des acquis de l'expérience |
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| S. 44-3 Les représentants des personnels | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Représentation des salariés | Dégager les attributions des différentes instances représentatives du personnel |
| Rupture du contrat de travail | Identifier les différents cas de rupture : • la démission • la rupture conventionnelle • le licenciement pour motif personnel • le licenciement économique Qualifier la démission, sa procédure légale et ses incidencesQualifier le licenciement, ses motifs, ses procédures, ses incidences |
| Conseil de prud'hommes | Identifier le rôle du conseil de prud'hommes |
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| S. 45 LA VENTE - CONSEIL | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Communication et les enjeux | Analyser des situations de communication |
| 2. Typologies de clients et les comportements d'achat | Identifier les différentes typologies de clients et analyser les comportements d'achat |
| 3. Entretien de vente | Repérer les différentes phases de la vente de la prise de contact à la conclusion de la vente Analyser un entretien de vente dans des situations réelles ou simulées et repérer les conditions et les attitudes professionnelles favorisant la vente |
| 4. Outils d'aide à la vente | Identifier les différents outils (fiches clients, fiches techniques, documentations, notices d'utilisation...) |
| 5. Animation des points de vente | Caractériser les différents types d'animation |
S5 ARTS APPLIQUÉS À LA PROFESSION
Le programme complète et approfondit certaines connaissances et certaines compétences du programme de CAP de manière à favoriser les recherches et à permettre de justifier les choix esthétiques et techniques définis par le référentiel des activités professionnelles.
L'objectif des arts appliqués vise, à partir de problématiques contemporaines posées, d'engager des démarches d'analyses et de recherches de documentations référencées afin de comprendre les interactions entre les tendances, les mouvements de modes, la création artistique et leurs références diverses (contemporaines, historiques, ethnologiques, sociologiques...).
| S. 51 HISTOIRE DE LA COIFFURE | |
| S 51-1 Définition de la ligne, de la silhouette, des formes et des volumes | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Tendances, modes du moment, créations contemporaines et leurs références. | Les études s'appuient sur les réalisations actuelles tout en puisant des références dans l'histoire des arts. Identifier et analyser les caractéristiques formelles et volumétriques, des coiffures, des accessoires et ornements de la tête et du cou |
| 2. Repérage des analogies, des différences formelles et stylistiques des silhouettes et des coiffures. | A partir d'une documentation visuelle, identifier, analyser et exprimer graphiquement et par annotations les caractéristiques (lignes, formes, couleurs, matières). |
| 3. Relations entre la coiffure, la silhouette, le vêtement, l'accessoire, l'ornement de coiffure... et : | Identifier les caractéristiques liées aux différentes fonctions et usages et les identifier afin de cibler la demande, le style, la personnalité d'un modèle. |
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| S 51-2 Constitution et utilisation d'une documentation référencée | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Identification des critères de sélection des documents (thématiques, historiques, contemporains...) | Analyser les composants formels et stylistiques (formes, couleurs, matières, techniques de réalisation, tendances, époques...), les analogies et les différences, les tendances |
| 2. Méthodes d'organisation d'un ensemble de documents en fonction de critères définis. | Etablir des relations formelles, stylistiques ou historiques entre les coiffures et : |
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| S. 52 MISE EN VALEUR DES PRODUITS ET DES SERVICES | |
| S 52-1 Caractéristiques et fonctions du support de communication visuelle et publicitaire | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Caractéristiques : | Recenser les principaux composants d'un message visuel, d'une image de marque en fonction d'un produit, d'un service par l'identification des caractéristiques |
| 2. Fonctions du support de communication visuelle et publicitaire : | Situer le produit ou le service dans un cadre de communication publicitaire par une identification : |
| 3. Principaux codes de communication, les rapports entre les éléments dénotés et les connotations. | Analyse dénotative sous forme de schémas, de croquis annotés, de relevés d'échantillons colorés... : analyse de la composition, des principes d'organisation, des formes, des graphismes, des motifs, des couleurs, des matières... Analyse connotative : significations induites par les éléments repérés, leurs combinaisons, leurs emplacements, l'image du produit, symbolique... Justifier l'emploi des formes, des motifs, des graphismes, des couleurs, des matières, des textes et des images (visuels) du message publicitaire par la mise en relation des deux types d'analyse Proposer des recherches graphiques et colorées sous forme d'esquisses en vue d'un projet d'organisation et de composition d'objets publicitaires ou en vue d'une présentation promotionnelle (mise en valeur d'un objet par son contexte sur un panneau, un présentoir, un socle...) |
.
| S 52-2 Personnalisation des différents espaces d'un salon | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Signification de l'image donnée au salon par le choix des formes, des couleurs, des matières, des matériaux et des sources d'éclairage dans l'espace de travail d'un local spécialisé dans le commerce et le service (mobilier, revêtements, luminaires, accessoires...) | Identifier les différentes connotations pour favoriser l'appréhension de la valorisation des différents services et permettre de cibler l'image souhaitée pour le salon. |
| 2. Principes simples d'aménagement de l'espace tenant compte des différents postes de travail, des circulations nécessaires et des principes (Cf. S32) | Mener une analyse esthétique et fonctionnelle de différents plans d'aménagement. A l'aide de recherches graphiques et colorées sous forme d'esquisses, concevoir un projet d'organisation d'un espace donné. |
.
| S. 53 TRADUCTION DES RECHERCHES ESTHÉTIQUES EN VUE DE LA DÉFINITION, LA MISE AU POINT TECHNIQUE, LA CRÉATION ET LA RÉALISATION D'UNE COIFFURE | |
| CONNAISSANCES | COMMENTAIRES |
| 1. Définition de la demande | |
| Principes et notions du cahier des charges | Identifier et analyser les différentes informations et les contraintes diverses à partir de cahiers des charges fournis Identifier le caractère du modèle et définir les contraintes esthétiques à partir des caractéristiques |
| Caractéristiques morphologiques et anatomiques | Compléter l'identification du caractère morphologique du modèle par des recherches graphiques ou colorées sous forme de croquis |
| 2. Réalisation des recherches et de projets | La réalisation d'esquisses permet de visualiser les recherches créatives. |
| Proportions, directions, structures et organisations des volumes (en insistant sur l'imbrication des volumes les uns dans les autres) Gammes colorées | Effectuer mes reproductions ou les recherches de composition, de volume, de proportion, de gammes colorées... à partir de cahier des charges précis et de documentations référencées (cahier ou page de tendance, nuanciers, réalisations relevant du domaine des arts visuels ou du domaine des arts appliqués). |
| Notions de style (principes de composition, formes, volumes, matières, motifs, couleur, références, connotations...) | Proposer des sélections et des associations des couleurs et de matières en fonction de leur apparence, de la tendance de la mode, de l'époque de référence. |
| Utilisation des moyens techniques, des outils et des supports, pour traduire les effets recherchés ou demandés. | Traduire des volumes, des couleurs et des matières à l'aide d'outils et de techniques appropriés (crayons, feutres, pastels, gouache, logiciels informatiques...) Proposer des gabarits et des silhouettes aux morphologies typées ou caractéristiques d'un style, d'une tendance, pour servir de référence ou de support aux recherches graphiques et colorées. Justifier les choix opérés. |
Tableau de correspondance entre compétences et unités constitutives de la spécialité coiffure du brevet professionnel
|
| COMPÉTENCES | Unités de certification | ||||||
| U10 | U20 | U30A | U30B | U41 | U42 | |||
| C1 | C 11 | Collecter, sélectionner et traiter les informations | X | |||||
| C 12 | Transmettre des informations et rendre compte | X | ||||||
| C 12 | Suivre la qualité de l'accueil et de la prise en charge de la clientèle | X | ||||||
| C2 | C 21 | Gérer les produits et les matériels | X | |||||
| C 22 | Planifier les activités | X | ||||||
| C 23 | Animer et encadrer les personnels | X | ||||||
| C 24 | Développer la vente des produits et des services | X | ||||||
| C 25 | Participer à la gestion de l'entreprise | X | ||||||
| C3 | C 31 | Conseiller et vendre des produits et des services | X | |||||
| C 32 | Concevoir une coiffure personnalisée | X | ||||||
| C 33 | Mettre en œuvre des techniques de soins capillaires | X | ||||||
| C 34 | Mettre en œuvre des techniques de coloration et d'éclaircissement | X | ||||||
| C 35 | Mettre en œuvre des techniques de modification durable de la forme | X | ||||||
| C 36.1 | Créer et réaliser des coupes | X | ||||||
| C 36.2 | Réaliser des coupes spécifiques masculines | X | ||||||
| C 37 | Concevoir et réaliser des mises en forme temporaires et des coiffages | X | ||||||
| C 38 | Concevoir et réaliser des coiffures événementielles | X | ||||||
| C 39 | Concevoir et réaliser une taille du système pilo facial | X | ||||||
| C4 | C 41 | Evaluer la satisfaction de la clientèle | X | |||||
| C 42 | Apprécier la mise en œuvre et le résultat d'une technique | X | ||||||
| C 43 | Evaluer le travail du personnel | X | ||||||
Unité 51 - Sciences et technologies
L'unité "sciences et technologies" englobe l'ensemble des objectifs, capacités, compétences et savoir-faire mentionnés dans le référentiel de certification de ce diplôme.
Unité 52 - Arts appliqués
L'unité "arts appliqués" englobe l'ensemble des objectifs, capacités, compétences et savoir-faire mentionnés dans le référentiel de ce diplôme.
Unité 60 - Expression et ouverture sur le monde
L'unité "expression et ouverture sur le monde" englobe les compétences mentionnées dans le référentiel expression et ouverture sur le monde annexé à la note de service no 93-080 du 19 janvier 1993 (BO no 5 du 4 février 1993) relative aux objectifs, contenus et capacités de l'enseignement du français et du monde actuel communs à l'ensemble des brevets professionnels.
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Créé le 14 avril 2011 · En vigueur depuis le 9 janvier 2026
LISTE DES DIPLÔMES RÉDUISANT, SELON LA SITUATION DES CANDIDATS, LA DURÉE D'ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE EXIGÉE POUR SE PRÉSENTER À L'EXAMEN DE LA SPÉCIALITÉ “ COIFFURE ” DU BREVET PROFESSIONNEL EN APPLICATION DE L'ARTICLE D. 337-102 DU CODE DE L'ÉDUCATION
Les candidats qui possèdent un diplôme figurant dans la liste ci-dessous doivent justifier de deux années effectuées à temps plein ou à temps partiel dans un emploi en rapport avec la finalité du brevet professionnel “ coiffure ” :
-mention complémentaire “ styliste-visagiste ” créée par arrêté du 24 mai 2004 ;
-mention complémentaire “ coloriste permanentiste ” créée par arrêté du 24 mai 2004 ;
-certificat de spécialisation “ coiffure coupe couleur ” créé par arrêté du 23 mars 2015 ;
-certificat d'aptitude professionnelle “ métiers de la coiffure ” créé par arrêté du 5 juin 2019.
Les candidats titulaires de la spécialité “ Métiers de la coiffure ” de baccalauréat professionnel créé par arrêté du 28 juin 2019 doivent justifier d'une période d'activité professionnelle de six mois à un an.
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Créé le 14 avril 2011
Règlement d'examen
| Brevet professionnel spécialité "coiffure" | CFA ou sections d'apprentissage habilités | Formation continue en établissements publics habilités | CFA ou sections d'apprentissage non habilités | |||||
| Épreuves | Unités | Coeff. | Forme | Durée | Forme | Durée | Forme | Durée |
| E1 : Création, couleur, coupe, coiffage | U10 | 6 | Ponctuelle pratique | 2 h 30 | CCF | - | Ponctuelle pratique | 2 h 30 |
| E2 : Modification durable de la forme | U20 | 5 | CCF | 2 h | CCF | - | Ponctuelle pratique | 2 h |
| E3 : Épreuve professionnelle optionnelle au choix du candidat | ||||||||
| Coiffure événementielle | U30 A | 5 | Ponctuelle pratique | 1 h | CCF | - | Ponctuelle pratique | 1 h |
| ou | ou | |||||||
| Coupe homme et entretien du système pilo-facial | U30 B | 5 | Ponctuelle pratique | 1 h | CCF | - | Ponctuelle pratique | 1 h |
| E4 : Gestion de l'entreprise | 5 | |||||||
| S/E Vente conseil | U 41 | 2 | CCF | 10 min | CCF | - | Ponctuelle orale | 10 min |
| S/E Management et gestion d'un salon | U 42 | 3 | CCF | 3 h | CCF | - | Ponctuelle écrite | 3 h |
| E5 : Sciences - technologies et arts appliqués | 8 | |||||||
| S/E Sciences et technologies | U 51 | 6 | Ponctuelle écrite | 3 h | CCF | - | Ponctuelle écrite | 3 h |
| S/E Arts appliqués à la profession | U 52 | 2 | Ponctuelle écrite | 2 h | CCF | - | Ponctuelle écrite | 2 h |
| E6 : Expression française et ouverture sur le monde | U 60 | 3 | Ponctuelle écrite | 3 h | CCF | - | Ponctuelle écrite | 3 h |
| Épreuve facultative : langue vivante étrangère | UF | Orale | 15 min préparation + 15 min interrogation | |||||
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Créé le 14 avril 2011
Définition des épreuves
Épreuve E1 : Création, couleur, coupe, coiffage - U10 - coefficient 6
Finalités et objectifs de l'épreuve
Elle a pour objectif de vérifier les compétences du candidat liées aux activités professionnelles suivantes :
- Conception de nouvelles coiffures personnalisées
- Mise en œuvre de modification permanente de la couleur par éclaircissement, coloration, association de techniques de décoloration et de coloration
- Mise en œuvre de techniques de coupe, de mise en forme
- Conception d'un coiffage personnalisé
Contenu
Elle porte sur les compétences terminales :
C.21 : Gérer les produits et les matériels
C.22 : Planifier les activités
C.32 : Concevoir une coiffure personnalisée
C.34 : Mettre en œuvre des techniques de coloration et d'éclaircissement
C.36.1 : Créer et réaliser des coupes
C.37 : Concevoir et réaliser des mises en forme temporaires et des coiffages
Et les savoirs associés :
S1 : Enseignement scientifique appliqué
S2 : Technologies et méthodes
S3 : Cadre organisationnel de l'activité
S5 : Arts appliqués à la profession
Évaluation
L'évaluation porte sur :
- la pertinence des choix technologiques et techniques pour le résultat demandé
- la maîtrise des techniques
- la planification du travail dans le temps
- l'organisation du poste et le respect de l'environnement de travail, la maîtrise des règles d'ergonomie, d'hygiène et de sécurité, l'attitude face au modèle
- l'adaptation de la réalisation à la morphologie du modèle
- la créativité de la réalisation, la mise en valeur du modèle
- la conformité de la réalisation au projet
- le degré de transformation
- la qualité du résultat
Forme de l'évaluation : ponctuelle pratique - durée 2 heures 30 min
Elle comporte un shampoing, une coupe, une modification de couleur, une mise en forme et un coiffage.
Le candidat crée sur un modèle masculin ou féminin majeur, pourvu de cheveux sur l'ensemble de la tête :
- Une coupe création personnalisée par modification de la géométrie, significativement différente en terme de longueurs et de forme avec un raccourcissement de :
. 3 cm minimum sur les 2/3 de la chevelure pour un modèle masculin
. 5 cm minimum sur 2/3 de la chevelure pour un modèle féminin
- Une transformation de la couleur de la totalité de la chevelure.
Le résultat doit faire apparaître une modification de la couleur du modèle en début d'épreuve. Cette modification doit être au minimum de deux hauteurs de tons visibles par rapport à la couleur dominante (naturelle ou artificielle). Elle est obligatoirement associée à une technique avec effets de couleur sur un quart minimum de la chevelure. La transformation doit mettre en valeur la coupe création.
Les techniques doivent obligatoirement faire appel à la coloration d'oxydation et éclaircissement et éventuellement à la coloration semi-permanente. Tout type de chevelure est accepté.
- Une mise en valeur de la transformation par coiffage.
Tous types de mise en forme et de coiffage sont acceptés. Tous les produits de coiffage et de finition sont autorisés.
Si le candidat souhaite réaliser une mise en plis, il convient de prévenir le service des examens au moment de l'inscription à l'examen. Aucun temps additionnel n'est prévu dans le temps de l'épreuve.
L'ensemble des techniques est effectué sur un même modèle. Durant l'épreuve, la gestion du temps et l'ordre des opérations sont laissés à l'appréciation du candidat en fonction de son projet.
En début d'épreuve, le candidat remet au jury un dossier complet sur son projet de réalisation. Ce dossier n'est pas évalué. Il permet au jury de connaître l'intention du candidat et de vérifier la conformité de la réalisation par rapport au projet.
Le dossier comporte :
- les photos (face, profils, nuque) du modèle avant l'épreuve : format 10 x 13 cm
- deux fiches techniques :
. l'une présentant le projet de coupe
. l'autre présentant le projet de couleur, précisant les hauteurs de tons et les reflets que le candidat souhaite obtenir en les localisant sur l'ensemble de la chevelure
- les techniques de coupe, coiffage, de modification de couleur qu'il souhaite mettre en œuvre
- l'organisation et la planification envisagées
- les choix justifiés en terme de stylisme, de visagisme, les tendances au regard du projet
Le service des examens communique aux candidats trois mois avant l'épreuve les documents support du dossier.
Le candidat n'est pas autorisé à passer l'épreuve :
- en l'absence du modèle
- en présence d'un modèle non conforme
La vérification de la conformité du modèle a lieu avant le début de l'épreuve.
En l'absence de dossier fourni par le candidat, celui-ci doit formaliser par écrit, à partir du document support fourni par le centre d'examen, son projet de création, coupe, couleur en début d'épreuve sans temps additionnel.
Contrôle en cours de formation
Le contrôle en cours de formation est constitué d'une situation d'évaluation qui se déroule en entreprise en présence du tuteur et éventuellement d'un membre de l'équipe pédagogique. Les exigences sont identiques à celles de l'épreuve ponctuelle.
Avant le début de la réalisation le candidat présente oralement au jury son projet de création, couleur, coupe, coiffage et justifie ses choix technologiques.
Le candidat est informé à l'avance du moment prévu pour le déroulement de la situation d'évaluation. La situation d'évaluation donne lieu à une proposition de note qui est établie conjointement par le tuteur et un membre de l'équipe pédagogique.
Cette proposition est transmise au jury qui arrête la note définitive.
L'inspecteur de l'Éducation nationale de la spécialité veille au bon déroulement du contrôle en cours de formation, organisé sous la responsabilité du chef d'établissement.
Épreuve E2 - Modification durable de la forme - U20 - coefficient 5
Finalités et objectifs de l'épreuve
Elle a pour objectif de vérifier les compétences du candidat liées aux activités professionnelles suivantes :
- mise en œuvre de soins capillaires
- mise en œuvre de techniques de modification durable de la forme
- mise en œuvre des techniques de mise en forme et de coiffage
Contenu
Elle porte sur les compétences terminales :
C.33 : Mettre en œuvre des techniques de soins capillaires
C.35 : Mettre en œuvre des techniques de modification durable de la forme
C.42 : Apprécier la mise en œuvre et le résultat d'une technique
Et les savoirs associés :
S1 : Enseignement scientifique appliqué
S2 : Technologies et méthodes
S3 : Cadre organisationnel de l'activité
S5 : Arts appliqués à la profession
Évaluation
L'évaluation porte sur :
- la pertinence des choix technologiques et du protocole pour le résultat attendu
- l'organisation du poste et le respect de l'environnement de travail, la maîtrise des règles d'ergonomie, d'hygiène et de sécurité, l'attitude face au modèle
- la maîtrise des techniques et des méthodes mises en œuvre
- la conformité de la réalisation au projet
- la mise en valeur et la qualité du résultat
Forme de l'évaluation : ponctuelle pratique - durée 2 heures
Le candidat réalise, sur un modèle masculin ou féminin majeur, des techniques :
- de transformation durable de la forme (frisage ou défrisage/lissage durable, etc.)
- de mise en forme et de coiffage mettant en valeur le résultat
Éventuellement un ajustement de coupe pourra être réalisé avant ou après selon la transformation.
Tous les produits de coiffage et de finition sont autorisés.
Le modèle doit être pourvu de cheveux sur l'ensemble de la tête et d'une longueur nécessaire à la mise en œuvre des techniques de mise en forme durable. La transformation doit permettre d'obtenir une réduction ou une augmentation durable du volume de la chevelure sur deux tiers de la tête environ.
Le candidat doit remettre en début d'épreuve la fiche technique présentant le projet de transformation durable qu'il réalisera sur son modèle.
Le service des examens informe le candidat de la technique de mise en forme durable retenue (frisage ou défrisage/lissage durable, etc.) 3 mois avant l'épreuve et lui communique le document support.
Le candidat n'est pas autorisé à passer l'épreuve :
- en l'absence du modèle
- en présence d'un modèle non conforme
La vérification de la conformité du modèle a lieu avant le début de l'épreuve.
Contrôle en cours de formation
Le contrôle en cours de formation est constitué d'une situation d'évaluation mettant en œuvre une technique de transformation durable avec augmentation ou diminution de volume. Elle se déroule en établissement de formation selon les mêmes exigences que celles de l'épreuve ponctuelle. Des professionnels peuvent être associés à cette évaluation (élaboration des situations d'évaluation, des grilles d'évaluation, évaluation des candidats, etc.).
L'établissement de formation informe le candidat de la technique de mise en forme durable retenue (frisage ou défrisage/lissage durable, etc.) environ 3 mois avant la situation d'évaluation et lui communique le document support.
L'établissement de formation informe à l'avance le candidat du moment prévu pour l'évaluation.
La situation d'évaluation donne lieu à une proposition de note. Celle-ci est transmise au jury qui arrête la note définitive.
L'inspecteur de l'Éducation nationale de la spécialité veille au bon déroulement du contrôle en cours de formation, organisé sous la responsabilité du chef d'établissement.
Épreuve E3 - Épreuve professionnelle optionnelle au choix du candidat - coefficient 5
U30 A - option coiffure événementielle
ou
U30 B - option coupe homme et entretien du système pilo-facial
Finalités et objectifs de l'épreuve
Cette épreuve doit permettre d'évaluer la créativité et la maîtrise de techniques spécifiques de coiffure selon l'option :
- coiffure événementielle
- coupe homme et entretien du système pilo-facial.
Le candidat indique l'option choisie au moment de l'inscription à l'examen.
U30 A - Coiffure événementielle
Cette épreuve a pour objectif de vérifier les compétences du candidat liées aux activités professionnelles de mise en forme et de coiffage pour une coiffure événementielle.
Contenu
Elle porte sur la compétence terminale :
C.38 : Concevoir et réaliser des coiffures événementielles
Et les savoirs associés :
S2 : Technologies et méthodes
S5 : Arts appliqués à la profession
Évaluation
L'évaluation porte sur :
- l'organisation du poste et le respect de l'environnement de travail, la maîtrise des règles d'ergonomie, d'hygiène et de sécurité, l'attitude face au modèle
- l'adaptation de la réalisation à la morphologie du modèle
- le respect et la maîtrise des techniques imposées
- la créativité, l'originalité de la réalisation, la mise en valeur du modèle
- la qualité du résultat
Forme de l'évaluation : ponctuelle pratique - durée 1 heure
Le candidat réalise sur un modèle féminin majeur une coiffure événementielle mettant en œuvre les techniques de crêpage (sur tout ou partie de la chevelure), de lissage, et de réalisation de points de fixation et/ou d'autres techniques peuvent éventuellement être associées, au choix des candidats.
En cas d'utilisation de postiches ou de rajouts ou d'accessoires ceux-ci ne doivent pas dépasser un quart de la chevelure. Les postiches ou rajouts sont coiffés pendant l'épreuve.
Le modèle féminin majeur doit être pourvu de cheveux sur l'ensemble de la tête d'une longueur minimum de 15 cm sur un quart de la chevelure.
Le candidat n'est pas autorisé à passer l'épreuve :
- en l'absence du modèle
- en présence d'un modèle non conforme
La vérification de la conformité du modèle a lieu avant le début de l'épreuve.
Contrôle en cours de formation
Le contrôle en cours de formation est constitué d'une situation d'évaluation mettant en œuvre des techniques de mise en forme et de coiffage pour une coiffure événementielle. Elle se déroule en établissement de formation selon les mêmes exigences que celles de l'épreuve ponctuelle. Des professionnels peuvent être associés à cette évaluation.
L'établissement de formation informe à l'avance le candidat du moment prévu pour l'évaluation.
La situation d'évaluation donne lieu à une proposition de note. Celle-ci est transmise au jury qui arrête la note définitive.
L'inspecteur de l'Éducation nationale de la spécialité veille au bon déroulement du contrôle en cours de formation, organisé sous la responsabilité du chef d'établissement.
U30 B - Coupe homme et entretien du système pilo-facial
Cette épreuve a pour objectif de vérifier les compétences du candidat liées aux activités professionnelles de mise en œuvre de coupe, de mise en forme, de coiffage homme et de taille et/ou d'entretien du système pilo-facial.
Contenu
Elle porte sur les compétences terminales :
C.36.2 : Réaliser des coupes masculines spécifiques
C.39 : Concevoir et réaliser une taille du système pilo-facial
Et les savoirs associés :
S2 : Technologies et méthodes
S5 : Arts appliqués à la profession
Évaluation
L'évaluation porte sur :
- la maîtrise des techniques spécifiques de la coiffure masculine
- la maîtrise des techniques d'entretien et taille du système pilo-facial
- l'organisation du poste et le respect de l'environnement de travail, la maîtrise des règles d'ergonomie, d'hygiène et de sécurité, l'attitude face au modèle
- le degré de transformation
- la créativité de la réalisation, la mise en valeur du modèle
- la qualité du résultat
Forme de l'évaluation : ponctuelle pratique - durée 1 heure
Le candidat réalise sur un modèle masculin majeur :
- un travail de création et/ou de taille de moustaches, bouc, barbe et/ou de rasage de finition associé
- une coupe mode ou classique au choix du candidat suivie d'une mise en forme et d'un coiffage
Le modèle, non rasé depuis une semaine minimum sur la zone à travailler, doit être pourvu de cheveux sur l'ensemble de la tête et d'une longueur nécessaire à la mise en œuvre des techniques de coupe mode ou classique. Le modèle se présente avec une coupe non préparée. Tout matériel est autorisé à l'exception des sabots de tondeuse.
Le candidat présente une photo format (10 x 13 cm minimum) de la coupe qu'il souhaite réaliser sur son modèle.
Le candidat n'est pas autorisé à passer l'épreuve :
- en l'absence du modèle
- en présence d'un modèle non conforme
La vérification de la conformité du modèle a lieu avant le début de l'épreuve.
En cas d'absence de photo fournie par le candidat, le jury déterminera la coupe à réaliser.
Contrôle en cours de formation
Le contrôle en cours de formation est constitué d'une situation d'évaluation mettant en œuvre des techniques de coupe, de mise en forme, de coiffage homme et de taille et/ou d'entretien du système pilo-facial.
Elle se déroule en établissement de formation selon les mêmes exigences que celles de l'épreuve ponctuelle. Des professionnels peuvent être associés à cette évaluation.
L'établissement de formation informe à l'avance le candidat du moment prévu pour l'évaluation.
La situation d'évaluation donne lieu à une proposition de note. Celle-ci est transmise au jury qui arrête la note définitive.
L'inspecteur de l'Éducation nationale de la spécialité veille au bon déroulement du contrôle en cours de formation, organisé sous la responsabilité du chef d'établissement.
Épreuve E 4 - Gestion de l'entreprise - coefficient 5
Sous-épreuve Vente-conseil - U41 - coefficient 2
Finalités de l'épreuve
L'épreuve permet d'évaluer les compétences relatives aux activités de vente et de conseil de produits et de services.
Contenus
L'épreuve permet d'évaluer obligatoirement les compétences suivantes :
C.12 : Transmettre des informations et rendre compte
C.13 : Suivre la qualité de l'accueil et de la prise en charge de la clientèle
C.24 : Développer la vente des produits et des services
C.31 : Conseiller et vendre des produits, des matériels et des services
C.41 : Évaluer la satisfaction de la clientèle
Et sur les savoirs associés :
S43 Les opérations comptables et administratives courantes
S45 La vente-conseil
Évaluation
L'évaluation porte sur :
- l'exactitude du diagnostic
- la pertinence du conseil
- la qualité de l'argumentation au regard du diagnostic établi et des attentes du client
- la qualité à la communication
Forme de l'évaluation : ponctuelle orale - durée 10 minutes maximum
À partir de l'observation d'un modèle et d'une situation proposée par les examinateurs, le candidat doit réaliser un diagnostic et une vente-conseil de produits et/ou de services.
Les examinateurs doivent mettre à la disposition du candidat des documents et/ou des produits servant de support à l'épreuve.
Le jury est composé d'un professeur de coiffure et d'un professionnel ou d'un professeur de vente et d'un professionnel ou d'un professeur de coiffure et d'un professeur de vente. L'un des examinateurs joue le rôle de modèle et de client.
Contrôle en cours de formation
Elle se déroule en établissement de formation selon les mêmes exigences que celles de l'épreuve ponctuelle. Des professionnels peuvent être associés à cette évaluation.
L'établissement de formation informe à l'avance le candidat du moment prévu pour l'évaluation.
La situation d'évaluation donne lieu à une proposition de note. Celle-ci est transmise au jury qui arrête la note définitive.
L'inspecteur de l'Éducation nationale de la spécialité veille au bon déroulement du contrôle en cours de formation, organisé sous la responsabilité du chef d'établissement
Sous-épreuve Management et gestion d'un salon de coiffure - U42 - coefficient 3
Finalités de l'épreuve
L'épreuve permet de vérifier les compétences relatives aux activités :
- d'organisation du travail d'un salon
- de gestion technique, de suivi administratif et financier
- d'animation et de gestion du personnel
Contenus
L'épreuve permet d'évaluer les compétences suivantes :
C.11 : Collecter, sélectionner et traiter les informations
C.23 : Animer et encadrer les personnels
C.25 : Participer à la gestion de l'entreprise
C.43 : Évaluer le travail du personnel
Et sur les savoirs associés :
S41 Le cadre de la création, du rachat ou de l'exploitation d'une entreprise de coiffure
S42 Le pilotage de l'entreprise
S43 Les opérations comptables et administratives courantes
S44 Gestion et management du personnel
Évaluation
L'évaluation porte sur :
- la capacité à analyser un problème d'organisation, de gestion ou de management appliqué à une situation professionnelle
- la rigueur dans l'application des techniques et des connaissances
- la pertinence dans l'application des textes légaux et réglementaires
- la maîtrise des documents à utiliser
- le réalisme et la cohérence de l'analyse et éventuellement des propositions
Forme de l'évaluation : ponctuelle écrite - durée 3 h
À partir d'un dossier technique fourni au candidat et présentant divers aspects de la gestion technique, du suivi administratif et financier d'un salon de coiffure, il peut lui être demandé :
- d'analyser les éléments du dossier
- de gérer les produits et les équipements
- d'organiser dans l'espace et dans le temps les activités de l'entreprise
- de prévoir le recrutement, la formation des personnels ainsi que leur évaluation
- d'assurer des travaux de gestion courante de l'entreprise
- d'analyser l'offre existante et d'apprécier son évolution
- de proposer des solutions pour développer le salon de coiffure
La correction est assurée par des enseignants d'économie-gestion.
Contrôle en cours de formation
Le contrôle en cours de formation est constitué de deux situations d'évaluation d'égale valeur organisées sur le lieu de formation par les formateurs responsables de l'enseignement.
Les deux situations d'évaluation sont complémentaires en termes de compétences évaluées et présentent les mêmes exigences que celles de l'épreuve ponctuelle.
Le candidat est informé à l'avance du moment prévu pour le déroulement des situations d'évaluation.
Les situations d'évaluation donnent lieu à une proposition de note. Celle-ci est transmise au jury qui arrête la note définitive.
L'inspecteur de l'Éducation nationale de la spécialité veille au bon déroulement du contrôle en cours de formation, organisé sous la responsabilité du chef d'établissement
- 1ère situation d'évaluation : orale - coefficient 1,5
Elle consiste en une présentation orale de 15 minutes à partir d'un dossier élaboré par le candidat au cours de la formation et portant sur l'analyse du marché d'un salon et les incidences commerciales et financières de son évolution.
Ce dossier rassemble des données sur :
- les observations que le candidat a pu faire lors de son expérience en entreprise
- l'exploitation de données documentaires (articles de presse professionnelle, documentation provenant de fournisseurs, informations provenant des organisations professionnelles, etc.) rassemblées au fur et à mesure de sa formation
L'évaluation porte à la fois sur le contenu du dossier et sa présentation par le candidat qui sera au maximum d'une durée de 15 minutes.
Cette évaluation sera menée par le professeur d'économie gestion et/ou par un professionnel.
- 2ème situation d'évaluation : écrite - coefficient 1,5
Cette situation d'évaluation écrite d'une durée de 2 heures prend appui sur un dossier technique fourni au candidat présentant une situation professionnelle contextualisée.
Il comporte des éléments relatifs à :
- la gestion des produits et des équipements
- l'organisation, dans l'espace et dans le temps, des activités de l'entreprise
- le recrutement, la formation des personnels ainsi que leur évaluation
- les travaux de gestion courants de l'entreprise
Cette évaluation est menée par un professeur d'économie gestion
Épreuve E 5 - Sciences-technologies et arts appliqués - coefficient 8
Sous-épreuve Sciences et technologies - U51 - coefficient 6
Finalités et objectifs de l'épreuve
Cette épreuve a pour objectif de vérifier les connaissances scientifiques, technologiques et réglementaires ainsi que l'aptitude à les mobiliser dans des situations professionnelles.
Contenu
Elle porte sur les savoirs associés :
S1 : Enseignement scientifique appliqué
S2 : Technologies et méthodes
S3 : Cadre organisationnel et réglementaire de l'activité
Évaluation
L'évaluation porte sur :
- l'exactitude des connaissances scientifiques, techniques et réglementaires
- l'analyse effective d'une situation professionnelle, la pertinence et l'exactitude des solutions apportées
- la qualité de raisonnement et des justifications
- la pertinence des choix et des propositions
Forme de l'évaluation : ponctuelle écrite - durée 3 h
L'épreuve comporte obligatoirement trois parties portant sur :
- l'enseignement scientifique appliqué : physique-chimie appliquées et biologie appliquée (coefficient 2)
- les technologies et méthodes (coefficient 2,5)
- le cadre organisationnel et réglementaire de l'activité (coefficient 1,5)
L'épreuve prend appui sur des situations professionnelles, des documents scientifiques et/ou techniques.
Contrôle en cours de formation
Le contrôle en cours de formation est constitué de deux situations d'évaluation dont le degré d'exigence est équivalent à celui requis dans le cadre de l'épreuve ponctuelle correspondante.
Elles sont organisées en établissement de formation par les professeurs responsables de l'enseignement.
Le candidat est informé à l'avance du moment prévu pour le déroulement des situations d'évaluation. Les situations d'évaluation donnent lieu à une proposition de note. Celle-ci est transmise au jury qui arrête la note définitive.
L'inspecteur de l'Éducation nationale de la spécialité veille au bon déroulement du contrôle en cours de formation, organisé sous la responsabilité du chef d'établissement.
- Situation d'évaluation no 1 : durée 1 h 30 - coefficient 1,5
Elle porte sur les savoirs associés relatifs au cadre organisationnel et réglementaire de l'activité et s'appuie sur une documentation technique professionnelle. Elle évalue la maîtrise des connaissances de ce domaine et l'aptitude à utiliser une documentation.
- Situation d'évaluation no 2 : durée 2 h 30 - coefficient 4,5
Elle porte sur les enseignements scientifiques appliqués (physique-chimie et biologie) et les savoirs relatifs aux technologies et méthodes. La situation d'évaluation prend appui sur une situation professionnelle globale qui permet de vérifier la maîtrise des connaissances scientifiques, technologiques et les compétences liées à l'analyse de cette situation professionnelle, au raisonnement, à la pertinence et la justification des choix proposés.
Sous-épreuve Arts appliqués à la profession - U52 - coefficient 2
Finalités et objectifs de l'épreuve
En référence aux activités professionnelles, cette épreuve a pour objectif de s'assurer que le candidat possède les capacités nécessaires à l'analyse et à la création d'une coiffure à partir d'un cahier des charges donné et d'une documentation référencée.
Elle doit confirmer que le candidat sait utiliser des méthodes d'analyse et de recherche, qu'il est capable de communiquer et de justifier le résultat de son analyse et de sa recherche.
Elle permet de vérifier la mise en œuvre d'une démarche de recherche traduite dans un vocabulaire relevant du domaine des arts appliqués et la maîtrise les principes fondamentaux de composition plane et volumique.
L'épreuve permet également de s'assurer que le candidat sait mobiliser ses connaissances relatives :
- aux problématiques contemporaines de la coiffure (tendances, modes, références historiques, artistiques, culturelles, etc.)
- à l'anatomie
- à l'esthétique de la coiffure et à son implication dans la perception des caractéristiques physiques des types de visages et de silhouettes
- à l'expression plastique concernant les rapports formes-couleurs-matières-textures
Évaluation
Les critères d'évaluation sont établis à partir des domaines d'étude définis par le programme, en relation directe avec le champ professionnel et découlent du cahier des charges et de la demande imposés au candidat :
- identification et analyse écrite et graphique des éléments formels, graphiques, colorés issus des documents proposés ou recherchés
- transfert des éléments et principes analysés (graphismes, motifs, couleurs, reflets, typographies, etc.) et diversité des recherches proposées
- adaptation morphologique :
. exactitude des rapports de proportions entre les volumes de la tête et de la coiffure ou de la silhouette
. exactitude de l'implantation, du volume et du mouvement des cheveux
. sensibilité de l'expression
- justification des propositions et des choix effectués
- maîtrise graphique et soin
Forme de l'évaluation : ponctuelle écrite et graphique - durée 2 heures
Les examinateurs qui sont des professeurs de la discipline, auxquels un professionnel peut être associé, procèdent à la correction et la notation de l'épreuve.
Cette épreuve propose au candidat la création d'une coiffure féminine ou masculine à partir d'un cahier des charges donné, comprenant les informations et les contraintes, et accompagné d'une documentation référencée (culturelle, formelle, historique, technique, etc.) en rapport avec la demande.
Sont imposés :
- la demande (création, adaptation, transformation d'une coiffure en fonction d'un contexte donné)
- le cahier des charges (informations et contraintes)
- un ou plusieurs gabarits de tête (face, trois-quarts face, dos, profil). Suivant la demande et le cahier des charges, une ou plusieurs silhouettes de référence peuvent être également fournies
Est donnée :
- la documentation référencée, ancrée dans des problématiques contemporaines
À partir de la prise en compte des éléments imposés et donnés, il est demandé au candidat de justifier ses choix afin de proposer une coiffure adaptée aux caractéristiques morphologiques du visage imposé.
Dans le cas de réalisation d'un projet de coiffure masculine, il peut être demandé d'intégrer à la recherche le positionnement et le style de la barbe, de la moustache ou des favoris.
Le candidat doit faire preuve d'un niveau de maîtrise technique permettant la lisibilité des volumes, des mouvements de la chevelure, des reflets.
Afin de communiquer son projet sous forme d'esquisse et de croquis, le candidat doit également faire un choix en ce qui concerne la mise en œuvre d'outils et de techniques graphiques et colorées.
Le projet sera rendu sous forme d'une esquisse colorée finalisée, accompagnée de croquis de relevés documentaires, de recherches et de courts textes explicatifs justifiant les choix effectués par le candidat.
Contrôle en cours de formation
Le contrôle en cours de formation s'établit à partir d'une situation d'évaluation dont le degré d'exigence est équivalent à celui requis dans le cadre de l'épreuve ponctuelle correspondante.
Elle est organisée au cours de la formation dans l'établissement de formation. Des professionnels peuvent être associés à l'évaluation.
Le candidat est informé à l'avance du moment prévu pour le déroulement de la situation d'évaluation.
La situation d'évaluation donne lieu à une proposition de note. Celle-ci est transmise au jury qui arrête la note définitive.
L'inspecteur de l'Éducation nationale de la spécialité veille au bon déroulement du contrôle en cours de formation organisé sous la responsabilité du chef d'établissement.
La situation prend pour support un dossier constitué :
- d'un cahier des charges précis comprenant les informations et les contraintes
- d'une documentation référencée en rapport avec la demande, ancrée dans des problématiques contemporaines et servant de source de référence (culturelle, formelle, historique, technique, etc.) donnée ou recherchée par le candidat
- Situation d'évaluation - coefficient 2
Création d'une coiffure féminine ou masculine
Sont imposés :
- la demande (création, adaptation, transformation d'une coiffure)
- le cahier des charges (informations et contraintes)
Sont donnés ou peuvent faire l'objet de recherches :
- un ou plusieurs gabarits de tête (face, trois-quarts face, dos ou profil). Suivant la demande et le cahier des charges, une ou plusieurs silhouettes de référence peuvent être également données ou recherchées
- la documentation référencée (visuels et/ou textes issus des domaines des arts appliqués ou des arts visuels), ancrée dans des problématiques contemporaines
À partir de la prise en compte des éléments imposés, donnés ou recherchés, il est demandé au candidat de mettre en œuvre une démarche de recherche et de justifier ses choix afin de proposer une coiffure adaptée aux caractéristiques morphologiques du visage imposé.
Dans le cas de réalisation d'un projet de coiffure masculine, il peut être demandé d'intégrer à la recherche le positionnement et le style de la barbe, de la moustache ou des favoris.
Le candidat doit faire preuve d'un niveau de maîtrise technique permettant la lisibilité des volumes, des mouvements de la chevelure, des reflets.
Afin de communiquer son projet sous forme d'esquisse et de croquis, le candidat doit également faire un choix en ce qui concerne la mise en œuvre d'outils et de techniques graphiques et colorées.
Le projet sera rendu sous forme d'une esquisse colorée finalisée, accompagnée de croquis de relevés documentaires, de recherches et de courts textes explicatifs justifiant les choix effectués par le candidat.
Épreuve E6 : Expression française et ouverture sur le monde - coefficient 3 - U60
Finalité et objectifs de l'épreuve
L'épreuve vise à évaluer les acquis du candidat par rapport aux capacités et compétences des référentiels de français et de monde actuel .
Contenu de l'épreuve
Pour ce qui concerne la définition et le contenu de cette épreuve, il convient de se reporter aux annexes I et II de la note de service no 93-080 du 19 janvier 1993 (B.O. no 5 du 4 février 1993).
Évaluation
Modes d'évaluation
Évaluation ponctuelle : épreuve écrite, d'une durée de 3 heures, coefficient 3
À partir d'un dossier constitué de plusieurs documents (textes, images, graphiques, cartes, tableaux de données numériques) et traitant d'un sujet d'actualité, le candidat répondra à des questions de façon rédigée ou analytique et élaborera graphiques, cartes, croquis ou tableaux de données numériques. Il sera évalué à parts sensiblement égales sur les compétences d'expression française et de monde actuel ; le barème indiqué précise cette répartition.
Le dossier proposé n'excédera pas six pages dactylographiées. Une des questions doit obligatoirement permettre une évaluation spécifique de l'expression écrite : développement rédigé avec introduction et conclusion, résumé, lettre, etc.
Contrôle en cours de formation
Le contrôle en cours de formation est constitué de trois situations d'évaluation portant sur des sujets différents, une relative à l'évaluation de l'expression orale et deux relatives à l'évaluation de l'expression écrite :
- l'évaluation orale et une des deux évaluations écrites s'appuient sur un ensemble organisé de documents (textes, graphiques, cartes, images, etc.) portant sur un sujet lié à la vie contemporaine, à l'économie, à la société et à la profession
- la deuxième évaluation écrite s'appuie sur un document unique
1) Évaluation de l'expression orale (coefficient 1 - durée 20 min maxi)
La situation d'évaluation consiste en :
- une présentation au professeur et aux auditeurs de documents choisis par le candidat et réunis dans un dossier qui n'excède pas cinq pages et qui ne comporte aucun commentaire rédigé par ce dernier
- une justification argumentée du choix des documents et de la problématique retenue
- un échange avec l'auditoire
2) Évaluation de l'expression écrite (coefficient 1 - durée 2 h 30 maxi)
À partir d'un ensemble documentaire réuni par le formateur et qui n'excède pas trois pages, le candidat répond à des questions portant sur la compréhension des textes et documents et sur leur mise en relation. Il rédige, à partir d'une consigne explicite, une synthèse de 15 à 20 lignes.
3 ) Évaluation de l'expression écrite (coefficient 1 - durée 2 h maxi)
À partir d'un support unique, choisi par le formateur (textes ou image ou données statistiques, etc.), le candidat propose une interprétation du document et développe son opinion sur le sujet traité.
Épreuve facultative de langue vivante étrangère - UF1 - Épreuve orale - durée totale 30 minutes
Préparation : 15 minutes - Interrogation : 15 minutes
L'épreuve consiste en une conversation en langue vivante étrangère, à partir d'un texte relatif à un sujet d'intérêt général ou inspiré par l'activité professionnelle relative au contenu de ce diplôme.
Cette interrogation n'est autorisée que dans les académies où il est possible d'adjoindre au jury un examinateur compétent pour la langue vivante choisie par le candidat.
1 version
Créé le 14 avril 2011
Tableau de correspondance entre épreuves et unités
| BP "coiffure" option A styliste-visagiste | BP Spécialité "coiffure" | ||
| Épreuves | Unités | Épreuves | Unités |
| E1 Création, coupe et coiffage | U11A | E1 Création, couleur, coupe et coiffage (1) | U10 |
| et | et | ||
| E2 Coloration-permanente | U20A | ||
| E1 Création, coupe et coiffage | |||
| S/E Coupe imposée et coiffage | U12A | E3 Épreuve professionnelle optionnelle | U30A |
| S/E Coiffure sur cheveux longs | U13A | E3 Épreuve professionnelle optionnelle | U30B |
| E3 Sciences et technologies | U30 | E5 Sciences-technologies et arts appliqués | U51 |
| E4 Gestion de l'entreprise | E4 Gestion de l'entreprise | ||
| S/E Vente-conseil | U41 | S/E Vente-conseil | U41 |
| S/E Travaux de gestion et d'administration | U42 | S/E Management et gestion d'un salon de coiffure (2) | U42 |
| et | et | ||
| S/E Management d'un salon de coiffure | U43 | ||
| E5 Arts appliqués | U50 | E5 Sciences et technologies | U52 |
| E6 Expression française et ouverture sur le monde | U60 | E6 Expression française et ouverture sur le monde | U60 |
| Épreuve facultative de langue vivante étrangère | UF | Épreuve facultative de langue vivante étrangère | UF |
(1) En forme globale, la note à l'unité U10 définie par le présent arrêté est calculée en faisant la moyenne des notes égales ou supérieures à 10 sur 20 obtenues aux unités U11A et U20A du BP "coiffure" défini par l'arrêté du 12 octobre 1998 modifié, affectées de leur coefficient.
La note ainsi calculée à l'unité U10 est affectée de son nouveau coefficient.
En forme progressive, la note à l'unité U10 définie par le présent arrêté est calculée en faisant la moyenne des notes obtenues aux unités U11A et U20A du BP "coiffure" défini par l'arrêté du 12 octobre 1998 modifié, affectées de leur coefficient, que ces notes soient égales ou supérieures à 10 sur 20 (bénéfice) ou inférieures à 10 sur 20 (report).
La note ainsi calculée à l'unité U10 est affectée de son nouveau coefficient.
(2) En forme globale, la note à l'unité U42 définie par le présent arrêté est calculée en faisant la moyenne des notes égales ou supérieures à 10 sur 20 obtenues aux unités U42 et U43 du BP "coiffure" défini par l'arrêté du 12 octobre 1998 modifié, affectées de leur coefficient.
La note ainsi calculée à l'unité U42 est affectée de son nouveau coefficient.
En forme progressive, la note à l'unité U42 définie par le présent arrêté est calculée en faisant la moyenne des notes obtenues aux unités U42 et U43 du BP "coiffure" défini par l'arrêté du 12 octobre 1998 modifié, affectées de leur coefficient, que ces notes soient égales ou supérieures à 10 sur 20 (bénéfice) ou inférieures à 10 sur 20 (report).
La note ainsi calculée à l'unité U42 est affectée de son nouveau coefficient.
1 version
Créé le 14 avril 2011
Tableau de correspondance entre épreuves et unités
| BP "coiffure" option B : coloriste-permanentiste | BP Spécialité "coiffure" | ||
| Épreuves | Unités | Épreuves | Unités |
| E1 Conception, formes et couleurs | U12B | E1 Création, couleur, coupe et coiffage (1) | U10 |
| et | et | ||
| E2 Coupe et coiffage ville | U20B | ||
| E1 Conception, formes et couleurs | U11B | E2 Modification durable de la forme | U20 |
| E3 Sciences et technologies | U30 | E5 Sciences-technologies et arts appliqués | U51 |
| E4 Gestion de l'entreprise | E4 Gestion de l'entreprise | ||
| S/E Vente-conseil | U41 | S/E Vente-conseil | U41 |
| S/E Travaux de gestion et d'administration | U42 | S/E Management et gestion d'un salon de coiffure (2) | U42 |
| et | et | ||
| S/E Management d'un salon de coiffure | U43 | ||
| E5 Arts appliqués | U50 | E5 Sciences et technologies | U52 |
| E6 Expression française et ouverture sur le monde | U60 | E6 Expression française et ouverture sur le monde | U60 |
| Épreuve facultative de langue vivante étrangère | UF | Épreuve facultative de langue vivante étrangère | UF |
(1) En forme globale, la note à l'unité U10 définie par le présent arrêté est calculée en faisant la moyenne des notes égales ou supérieures à 10 sur 20 obtenues aux unités U12B et U20B du BP "coiffure" défini par l'arrêté du 12 octobre 1998 modifié, affectées de leur coefficient.
La note ainsi calculée à l'unité U10 est affectée de son nouveau coefficient.
En forme progressive, la note à l'unité U10 définie par le présent arrêté est calculée en faisant la moyenne des notes obtenues aux unités U12B et U20B du BP "coiffure" défini par l'arrêté du 12 octobre 1998 modifié, affectées de leur coefficient, que ces notes soient égales ou supérieures à 10 sur 20 (bénéfice) ou inférieures à 10 sur 20 (report).
La note ainsi calculée à l'unité U10 est affectée de son nouveau coefficient.
(2) En forme globale, la note à l'unité U42 définie par le présent arrêté est calculée en faisant la moyenne des notes égales ou supérieures à 10 sur 20 obtenues aux unités U42 et U43 du BP "coiffure" défini par l'arrêté du 12 octobre 1998 modifié, affectées de leur coefficient.
La note ainsi calculée à l'unité U42 est affectée de son nouveau coefficient.
En forme progressive, la note à l'unité U42 définie par le présent arrêté est calculée en faisant la moyenne des notes obtenues aux unités U42 et U43 du BP "coiffure" défini par l'arrêté du 12 octobre 1998 modifié, affectées de leur coefficient, que ces notes soient égales ou supérieures à 10 sur 20 (bénéfice) ou inférieures à 10 sur 20 (report).
La note ainsi calculée à l'unité U42 est affectée de son nouveau coefficient.
1 version
Fait le 28 mars 2011.
Pour le ministre et par délégation :
Le directeur général
de l'enseignement scolaire,
J.-M. Blanquer
En vigueur depuis le jeudi 14 avril 2011