L'assemblée plénière des inspecteurs généraux de santé publique vétérinaire traite des questions concernant le corps des inspecteurs de santé publique vétérinaire, notamment ses attributions et son évolution.
A ce titre, elle délibère et émet des avis notamment sur :

• les questions d'ordre statutaire ;
• l'éthique professionnelle ;
• l'évolution des missions, des métiers et de l'emploi ;
• les politiques de recrutement, de formation, d'affectation, de parcours professionnels, de valorisation des compétences et d'avancement ;
• la politique d'orientation et de suivi personnalisé ainsi que sur sa mise en oeuvre ;

• la répartition des effectifs dans les grands secteurs d'activité ainsi que sur les conditions d'essaimage ;
• toute demande du chef du corps en rapport avec les missions qui, à ce titre, lui sont dévolues.