Créé le 24 janvier 1991 · En vigueur depuis le 1 mai 2010
Le comité se réunit au moins une fois par an, sur convocation de son président.
Le procès-verbal de chaque réunion est transmis, dans les quinze jours suivant celle-ci, au ministre de l'agriculture, sous couvert du directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt .