I. - Eléments devant figurer dans le document de synthèse du bilan sanitaire d'élevage :
Date du bilan.
1. Description générale :
Production :
- viande/lait/reproducteurs/fromages ;
- laitier/fromager : oui/non ;
- chevreaux de boucherie : oui/non ;
- vente de reproducteurs : oui/non.
Période de douze mois concernée :
- effectifs caprins et répartition ;
- nombre de chèvres en lactation ;
- variations d'effectifs sur les trois dernières années ;
- qualification(s) éventuelle(s).
Réformes :
- nombre de caprins réformés dans l'année ;
- nombre de caprins réformés en moyenne sur les 3 dernières années ;
- nombre et motifs de réformes pour raisons sanitaires ;
- âge moyen des réformes.
Eventuellement, autre(s) production(s).
2. Reproduction :
- technique(s) de reproduction ;
- dates de mises bas ;
- nombre de mises bas ;
- nombre de chevreaux nés ;
- nombre d'avortements et, le cas échéant, cause.
3. Synthèse des données sur la production laitière :
Le vétérinaire détermine les données les plus appropriées nécessaires à l'établissement d'une synthèse sur la production laitière (taux cellulaires, qualité bactériologique, etc.).
4. Mortalité par classe d'âge :
5. Traitements préventifs mis en oeuvre :
Adhésion à des programmes de lutte collective.
6. Affections rencontrées :
7. Parmi les affections rencontrées, priorité(s) sanitaire(s) de l'élevage pour l'année :
- priorité(s) retenue(s) ;
- raisons du choix ;
- étude des facteurs étiologiques de l'affection.
II. - Eléments devant figurer dans le protocole de soins :
1. Programme général des mesures de prévention thérapeutiques ou sanitaires.
2. Affections auxquelles l'élevage a déjà été confronté pour lesquelles une prescription pourra être effectuée sans examen clinique préalable des animaux :
a) Pour la (ou les) priorité(s) sanitaire(s) de l'élevage :
- mesures sanitaires de lutte contre ces affections ;
- modalités de mise en oeuvre et précautions à prendre en cas de traitement médicamenteux ;
- critères d'alerte sanitaire déclenchant une nouvelle visite du vétérinaire.
b) Pour les autres affections auxquelles l'élevage a déjà été confronté :
- modalités de mise en oeuvre et précautions à prendre en cas de traitement médicamenteux ;
- critères d'alerte sanitaire déclenchant une nouvelle visite du vétérinaire :
- plusieurs morts inexpliquées ;
- taux d'avortement de plus de 5 % ;
- taux de mortalité supérieur à 5 % par lot de chevreaux ou supérieur à 2 % par lot d'adultes ;
- taux de mortalité supérieur à 2 % par lot d'adultes ;
- baisse de la production de plus de 20 % ;
- autre(s).
3. Informations à communiquer au vétérinaire :
- résultats du contrôle laitier ou autocontrôles ;
- résultats d'analyses de la laiterie ;
- résultats des autocontrôles sur les fromages ;
- autres analyses de laboratoires (coprologie, autopsies, etc.) ;
- statistiques de reproduction ;
- contrôles de ration ;
- suivi technico-économique ;
- mortalités et âges ;
- nombre d'avortements et analyses ;
- données de production (laiterie) ;
- autre(s).
III. - Eléments relatifs aux conditions de réalisation du bilan sanitaire d'élevage et des visites régulières de suivi :
1. Nombre maximal d'élevages pour lesquels un vétérinaire effectue la surveillance sanitaire et dispense régulièrement les soins : 200 élevages.
2. Périodicité minimale des visites régulières de suivi : une visite par an.
A N N E X E V I
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