I. - Eléments devant figurer dans le document de synthèse du bilan sanitaire d'élevage :
Date du bilan.
1. Description générale de l'exploitation :
- plein air / semi plein-air / claustration ;
- nombre de cages mères ;
- nombre de places disponibles en engraissement ;
- type de production : naisseur/engraisseur/naisseur-engraisseur ;
- particularités de production (ex : bio, label etc.) ;
- autre(s) productions animales et/ou autre(s) espèce(s) sur le même site.
2. Conduite de l'élevage :
Reproduction : saillie naturelle/insémination artificielle.
Locaux d'élevage :
- modifications importantes sur les bâtiments d'élevage depuis le dernier bilan (construction, désaffectation, rénovation) ;
- fréquence et modalités du nettoyage désinfection ;
- existence de guide de bonnes pratiques sanitaires : oui/non ;
- origine de l'eau ;
- qualité microbiologique de l'eau à l'entrée du bâtiment (hors eau du réseau).
Modalités d'introduction des animaux :
- âge à l'introduction ;
- fréquence des introductions d'animaux ;
- origine des animaux.
3. Production :
Gestion sanitaire de l'alternance des bandes : unique/multiple.
Gestion du troupeau en tout vide tout plein : oui/non.
Rythme de production : sans / 35 jours / 42 jours / 49 jours / autre.
Présentation de l'élevage :
- présence conjointe de maternité et d'engraissement : oui/non ;
- animaux d'âges différents en engraissement : oui/non ;
- présence d'un local de quarantaine : oui/non ;
- présence simultanée de femelles et de lapereaux sevrés dans une même salle unique : oui/non ;
- performances zootechniques : le vétérinaire détermine les critères zootechniques les plus appropriés par production et par lot.
4. Programme de prophylaxie (vaccins, antiparasitaires) :
- catégorie et type d'animaux ;
- médicaments utilisés ;
- rythme des administrations ;
- appréciation du vétérinaire sur le programme de prophylaxie.
5. Participation à des éventuels programmes de lutte collective.
6. Affections rencontrées dans l'élevage au cours de l'année :
7. Synthèse des examens complémentaires effectués dans l'année (coprologies, autopsies, analyses biologiques, biochimiques ou histologiques, antibiogrammes).
8. Saisies à l'abattoir :
- taux de saisies moyens, minimaux et maximaux ;
- principaux motifs de saisies.
9. Parmi les affections rencontrées, priorité(s) sanitaire(s) de l'élevage pour l'année suivante :
- priorité(s) retenue(s) ;
- raisons des choix ;
- étude des facteurs étiologiques des affections.
II. - Eléments devant figurer dans le protocole de soins :
1. Programme général des mesures de prévention thérapeutiques ou sanitaires.
2. Affections auxquelles l'élevage a déjà été confronté pour lesquelles une prescription pourra être effectuée sans examen clinique préalable des animaux :
a) Pour la (ou les) priorité(s) sanitaire(s) de l'élevage :
- mesures sanitaires de lutte contre ces affections ;
- modalités de mise en oeuvre et précautions à prendre en cas de traitement médicamenteux ;
- critères d'alerte sanitaire déclenchant une visite, un examen clinique ou un examen de laboratoire par le vétérinaire.
b) Pour les autres affections auxquelles l'élevage a déjà été confronté :
- modalités de mise en oeuvre et précautions à prendre en cas de traitement médicamenteux ;
- critères d'alerte sanitaire déclenchant une visite, un examen clinique ou un examen de laboratoire par le vétérinaire.
3. Informations à communiquer au vétérinaire :
- mortalité chronique sur le lot d'engraissement ou en maternité ;
- échec d'un traitement de première intention ;
- résultats technico-économiques chroniquement mauvais sans raison évidente et connue ;
- résultats d'analyse ;
- autre(s).
III. - Eléments relatifs aux conditions de réalisation du bilan sanitaire d'élevage et des visites régulières de suivi :
1. Nombre maximal d'élevages pour lesquels un vétérinaire effectue la surveillance sanitaire et dispense régulièrement les soins : 400 élevages.
2. Périodicité minimale des visites régulières de suivi : une visite de suivi ou un examen clinique par an.
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