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Décret n°81-104 du 2 février 1981

Article 7

Créé le 5 février 1981 · En vigueur du 22 mai 1990 au 27 octobre 2001

Sont autorisées les opérations énumérées ci-après :
1. L'addition aux extraits de café liquides, concentrés ou non, de sucres alimentaires, torréfiés ou non, dans une proportion ne dépassant pas 12 p. 100 en poids ;
2. L'addition aux extraits de chicorée liquides de sucres alimentaires dans une proportion maximum de 35 p. 100 ;
3. L'addition d'agents anti-agglomérants dans les extraits solubles de café destinés à être utilisés dans les machines automatiques et dans les extraits solubles de chicorée. Un arrêté pris dans les formes prévues à l'article 1er du décret du 15 avril 1912 susvisé fixe la liste et les conditions d'utilisation de ces additifs ;
4. La décaféination par des solvants sans action chimique sur les extraits de café. Un arrêté pris dans les formes prévues à l'article 1er du décret du 15 avril 1912 susvisé fixe la liste, les critères de pureté et les teneurs maximales résiduelles des solvants dans le produit fini.

Effets de cet article

cite

 Décret 1912-04-15 art. 1

Historique des versions

En vigueur du mardi 22 mai 1990 au samedi 27 octobre 2001

En vigueur du jeudi 5 février 1981 au lundi 21 mai 1990