Article 3
Ce texte est une simplification générée par une IA.
Il n'a pas de valeur légale et peut contenir des erreurs.
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Modification des exigences de densité de plantation pour les vins rouges Alsace Grand Cru
Résumé Pour faire du vin rouge Alsace Grand Cru Hengst ou Vorbourg, il faut planter au moins 5 500 pieds de vigne par hectare.
Le VI du chapitre Ier du cahier des charges des cinquante et une appellations d'origine contrôlées « Alsace grand cru », homologué par le décret du 25 octobre 2011 susvisé, est modifié comme suit :
Au a du 1°, le premier alinéa du paragraphe « Pour la production de vin rouge » est remplacé par :
« Les vignes destinées à la production de vins rouges susceptibles de bénéficier des appellations d'origine contrôlée “Alsace grand cru Hengst” ou “Alsace grand cru Vorbourg” présentent une densité de plantation minimale de 5 500 pieds à l'hectare. ».
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