Abrogé15 novembre 2019
Abrogé par Arrêté du 6 novembre 2019 - art. 2
Créé le 14 mai 2011
Le label rouge LA 04-79 « Emmental » est associé à l'indication géographique protégée (IGP) « Emmental français Est-Central ».
L'utilisation de ce label rouge est conditionnée au respect du cahier des charges de l'IGP Emmental français Est-Central.