Le cahier des charges du label rouge n° LA 07/23 « Asperges » est homologué.
Il est publié au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire et peut être consulté à l'adresse suivante :
https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-3680319c-2060-4f04-a3a7-7c4a7a391909