L'unité de formation ⏺ environnement professionnel ⏺ vise : ― l'acquisition de connaissances dans les domaines de l'environnement professionnel socio-économique, juridique et touristique ; ― l'appropriation d'une méthodologie et des techniques de conception de produit de vente ; ― la connaissance de la réglementation liée à l'activité au sein des différentes structures d'encadrement. L'adaptation des interventions aux différents publics notamment aux publics mineurs et aux publics en situation de handicap. Les modalités d'évaluation de l'unité de formation ⏺ environnement professionnel , organisée par le directeur de l'Ecole nationale des sports de montagne, site du Centre national de ski nordique et de moyenne montagne, sont définies en annexe VI-3 au présent arrêté.