Les thermomètres doivent être gradués en degrés Celsius.
Les exigences essentielles de construction des thermomètres figurent en annexe au présent arrêté.
Les erreurs maximales tolérées sont de :
― plus ou moins 0,5 °C pour les températures comprises entre ― 20 °C et + 30 °C inclus ;
― plus ou moins 1 °C à l'extérieur de cet intervalle.
L'incertitude d'étalonnage ne doit pas excéder :
― pour l'examen de type, le cinquième des erreurs maximales tolérées ;
― pour les autres opérations de contrôle, le tiers des erreurs maximales tolérées.