Pour l'année civile 2010, la répartition par espèce se décline comme suit :
Pour le département de la Réunion :
Poussins : 70 000 ;
Lapins reproducteurs : 2 000.
Pour le département de la Martinique :
Bovins reproducteurs : 84 ;
Ovins-caprins reproducteurs : 15 ;
Porcins reproducteurs : 476 ;
Lapins reproducteurs : 2 000 ;
Œufs à couver : 600 000 ;
Poussins : 792 875.
Pour le département de la Guadeloupe :
Bovins reproducteurs : 24 ;
Porcins reproducteurs : 325 ;
Caprins reproducteurs : 40 ;
Poussins reproducteurs : 850 000 ;
Lapins reproducteurs : 500.
Pour le département de la Guyane :
Bovins reproducteurs : 6 ;
Ovins-caprins reproducteurs : 140 ;
Porcins reproducteurs : 233 ;
Œufs à couver : 30 000 ;
Poussins : 36 750.