Art. 1er. - Le cinquième alinéa de l'article 3 du décret du 2 février 2000 susvisé est remplacé par les dispositions suivantes :

« La commission de sélection est chargée de définir les orientations de la sélection de la volaille de Bresse et en particulier la conservation de la race. Cette commission est composée des membres suivants :

- trois représentants des groupements de producteurs ;

- deux représentants des syndicats de producteurs ;

- un représentant du comité interprofessionnel de la volaille de Bresse (CIVB) ;

- un représentant du SYSAAF ;

- un représentant du syndicat des expéditeurs ;

- un représentant des centres de sélection ;

- un représentant d'un organisme scientifique désigné par l'Institut national des appellations d'origine (INAO). Il assure la présidence de la commission de sélection. »