Type variétal et semences.
Les semences utilisées proviennent d'oignons de l'espèce Allium cepa L. dont le type variétal répond au descriptif suivant :

• feuillage à port dressé, de couleur vert bleauâtre, moyennement glaucescent ;
• bulbe de grande taille, de forme arrondie à losangique, à écailles épaisses à peau fine, à chair blanche, moyennement fermes et à tuniques sèches de couleur blanc nacré à cuivré ;
• époque de maturité moyenne ;
• teneur en matière sèche inférieure à 10 %.

Les producteurs peuvent utiliser des semences produites sur leur exploitation dans les conditions prévues dans le règlement technique d'application.