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Arrêté du 5 mai 2011

Annexes

Abrogé31 décembre 2020

Créé le 28 mai 2011 · En vigueur du 1 janvier 2018 au 30 décembre 2020

RÉGLEMENT D'EXAMEN

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL
Spécialité : productions horticoles
CANDIDATS DE LA VOIE
scolaire dans un établissement public ou privé sous contrat, cfa ou section d'apprentissage habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public ou privé habilité
CANDIDATS DE LA VOIE
de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité (D337/74)
CANDIDATS DE LA VOIE
scolaire dans un établissement privé, cfa ou section d'apprentissage non habilité, formation professionnelle continue en établissement privé, enseignement à distance, candidats justifiant de trois ans d'expérience professionnelle
ÉPREUVES Unité Coeff. Forme Durée Forme Durée Forme Durée
E1 : Langue française, langages, éléments d'une culture humaniste et compréhension du monde (1) U 1 4 Terminale ponctuelle écrite en deux parties 2 x 2 h CCF Ecrite
en deux parties
2 x 2 h
E2 : Langue et culture étrangères U 2 1 CCF CCF Orale 0 h 20
E3 : Motricité, santé et socialisation par la pratique des APSAES (2) U 3 1 CCF CCF Pratique
E4 : Culture scientifique et technologique (1) U 4 4 Terminale ponctuelle écrite 2 h CCF Ecrite
en deux parties
2 x 2 h
E5 : Choix techniques U 5 2 Terminale ponctuelle écrite 2 h 30 CCF Ecrite 2 h 30
E6 : Formation en milieu professionnel U 6 3 Terminale ponctuelle orale sur un écrit 0 h 30 CCF Orale
s'appuyant
sur un écrit
0 h 30
E7 : Pratiques professionnelles U 7
U 8
U 9
U 10
U 11
5 CCF CCF Orale 0 h 30
Epreuve facultative n° 1 (3) UF1 Points au-dessus de 10 CCF Selon les conditions fixées par la réglementation en vigueur
relevant du ministère chargé de l'agriculture
Epreuve facultative n° 2 (3) UF2 Points au-dessus de 10 CCF Selon les conditions fixées par la réglementation en vigueur
relevant du ministère chargé de l'agriculture
(1) Epreuve comportant des situations d'évaluation en cours de formation.
(2) APSAES : activités physiques, sportives, artistiques et d'entretien de soi.
(3) Le candidat peut choisir une ou deux épreuves facultatives parmi les choix possibles, les conditions sont fixées par la réglementation en vigueur relevant du ministère de l'agriculture. Seuls les points excédant 10 sont pris en compte pour le calcul de la moyenne générale en vue de l'obtention du diplôme et de l'attribution d'une mention.

Créé le 28 mai 2011

DÉFINITION DES ÉPREUVES PONCTUELLES ET DES SITUATIONS D'ÉVALUATION EN COURS DE FORMATION

Les capacités globales du référentiel de certification sont validées grâce à sept épreuves.
Celles-ci sont organisées par combinaisons entre des épreuves ponctuelles terminales et des épreuves évaluées par contrôles en cours de formation pour les scolaires, les apprentis et les stagiaires de la formation continue inscrits dans un établissement habilité à la mise en œuvre du contrôle en cours de formation (CCF).
L'examen est organisé en épreuves ponctuelles terminales pour les autres candidats.

Epreuve E 1 : Langue française, langages,
éléments d'une culture humaniste et compréhension du monde

Elle valide la capacité C 1 " Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles ".
Elle est affectée du coefficient 4.
Pour les candidats bénéficiant du CCF, elle se compose :
- d'une épreuve ponctuelle terminale écrite en deux parties de 2 heures chacune :

  • une partie affectée du coefficient 2, dont la correction est effectuée par les enseignants de français ;
  • une partie affectée du coefficient 1, dont la correction est effectuée par les enseignants d'histoire et géographie ;
  • de trois CCF affectés du coefficient 1.

Pour les candidats hors CCF, elle se compose d'une épreuve ponctuelle terminale écrite en deux parties de 2 heures chacune. Une partie affectée du coefficient 2, dont la correction est effectuée par les enseignants de français, une deuxième partie affectée du coefficient 2, dont la correction est effectuée par les enseignants d'histoire et géographie.

Epreuve E 2 : Langue et culture étrangères

L'épreuve valide la capacité C 2 " Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle ".
Elle est affectée du coefficient 1.
Pour les candidats bénéficiant du CCF, elle comprend deux CCF évaluant les cinq activités langagières.
Pour les candidats hors CCF, elle prend la forme d'une épreuve orale d'une durée maximale de 20 minutes. Les candidats disposent de 20 minutes pour la préparation.
Elle atteste du niveau B 1 + du Cadre européen commun de référence pour les langues (CECRL).
Epreuve E 3 : Motricité, santé et socialisation par la pratique des activités physiques, sportives, artistiques et d'entretien de soi (APSAES)
L'épreuve valide la capacité C 3 " Développer sa motricité ".
Elle est affectée du coefficient 1.
Pour les candidats bénéficiant du CCF, elle se compose de trois CCF, à partir de trois APSAES différentes (APSAES : activité physique sportive, artistique et d'entretien de soi).
Pour les candidats hors CCF, elle se compose d'une épreuve pratique qui porte sur une ou deux APSAES choisie(s) dans une liste définie au niveau national et régional.

Epreuve E 4 : Culture scientifique et technologique

L'épreuve valide la capacité C 4 " Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques ".
Elle est affectée d'un coefficient 4.
Pour les candidats bénéficiant du CCF, elle se compose :

  • d'une épreuve ponctuelle terminale écrite de deux heures, affectée du coefficient 1,5. La correction est effectuée par les enseignants de mathématiques ;
  • de trois CCF affectés du coefficient 2,5.

Pour les candidats hors CCF, elle se compose d'une épreuve ponctuelle terminale écrite en deux parties de 2 heures chacune. L'une est affectée du coefficient 2, la correction est effectuée par les enseignants de mathématiques. L'autre est affectée du coefficient 2, la correction est effectuée par les enseignants de physique-chimie et de biologie-écologie.

Epreuve E 5 : Choix techniques

L'épreuve valide la capacité C 5 " Raisonner des choix techniques liés à la conduite d'un processus de production horticole ".
Elle est affectée du coefficient 2.
Elle est identique pour les candidats en CCF ou hors CCF.
C'est une épreuve ponctuelle terminale écrite d'une durée de 2 h 30. L'épreuve est corrigée à l'aide d'une grille critériée nationale, par un enseignant de sciences et techniques horticoles ou d'agronomie et un enseignant de biologie-écologie.

Epreuve E 6 : Expérience en milieu professionnel

L'épreuve valide les capacités C 6 et C 7 :

  • C 6 " Analyser l'activité horticole dans son environnement socioprofessionnel " ;
  • C 7 " Communiquer en situation professionnelle ".

Elle est affectée du coefficient 3.
Elle est identique pour les candidats en CCF ou hors CCF.
L'épreuve est orale et s'appuie sur un document écrit obligatoire de 10 à 15 pages annexes incluses, rédigé par le candidat.
Elle se déroule en deux temps :
  • un exposé d'une durée maximale de 10 minutes ;
  • un entretien avec les examinateurs d'une durée maximale de 20 minutes.

L'évaluation est réalisée à partir d'une grille critériée nationale.
Les examinateurs sont :
  • un enseignant de sciences économiques et sociales et de gestion ;
  • un enseignant de sciences et techniques horticoles ;
  • un professionnel du secteur (1).

(1) L'absence du professionnel ne peut rendre opposable la validité de l'épreuve.

Epreuve E 7 : Pratiques professionnelles

L'épreuve valide les capacités C 8 à C 13 :
― C 8 : " Conduire un chantier de production dans le respect de l'environnement et des règles d'hygiène et de sécurité " ;
― C 9 : " Mettre en œuvre les équipements horticoles " ;
― C 10 : " Choisir les végétaux et les produits horticoles cultivés " ;
― C 11 : " Conduire un processus de production horticole durable en respectant le cahier des charges ou les consignes " ;
― C 12 : " Utiliser des outils de gestion de l'organisation horticole et de l'atelier " ;
― C 13 : " S'adapter à des enjeux professionnels particuliers ".
Elle est affectée d'un coefficient 5.
Pour les candidats bénéficiant du CCF, l'épreuve comporte six CCF.
Pour les candidats hors CCF :
Il s'agit d'une épreuve ponctuelle terminale orale d'une durée maximale de 30 minutes.
Le candidat dispose de 30 minutes de préparation.
Elle valide les capacités C 8 à C 13 du référentiel de certification.
Elle a pour support un dossier constitué par le candidat portant sur :
― la conduite d'un processus de production vécue lors de la formation en milieu professionnel ;
― l'organisation horticole où elle est mise en œuvre.
Les examinateurs sont :
― un enseignant de sciences et techniques horticoles ;
― un enseignant de sciences économiques sociales et de gestion ;
― un professionnel du secteur (2).
L'évaluation est effectuée à l'aide d'une grille critériée nationale.

(2) L'absence du professionnel ne peut rendre opposable la validité de l'épreuve.

Abrogé depuis le jeudi 31 décembre 2020

En vigueur du samedi 28 mai 2011 au mercredi 30 décembre 2020

Annexes
Article Annexe II a
Article Annexe II b
Article Annexe II c