Conformément aux dispositions du paragraphe 2 de l'annexe II de l'arrêté du 28 juillet 2000 susvisé, sont nommés pour quatre ans, à compter de la date de publication du présent arrêté, membres de la commission scientifique et technique, outre la directrice générale de l'alimentation ou son représentant :
- le directeur général de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes ou son représentant ;
- le directeur de la station de technologie et analyses laitières de l'Institut national de la recherche agronomique, à Poligny ou son représentant ;
- le directeur de la station de recherches laitières de l'Institut national de la recherche agronomique, à Jouy-en-Josas ou son représentant ;
- le sous-directeur des produits animaux à la direction des politiques économique et internationale ou son représentant ;
- le sous-directeur de la réglementation, de la recherche et de la coordination des contrôles à la direction générale de l'alimentation ou son représentant ;
- la sous-directrice de la sécurité sanitaire des aliments à la direction générale de l'alimentation ou son représentant ;
- le chef du bureau du lait et des industries laitières à la direction des politiques économique et internationale ;
- les huit techniciens professionnels dont les noms suivent :
Mmes Béguin (Maryvonne), Michelutti (Isabelle), MM. Arnaud (Robert), Bourgeau (Bernard), Cazajus (Henri), Damour (Hugues), Galaup (Francis), Secq (Jean-Pierre),
et, à titre de suppléants :
Mmes Moulem (Yolande), Pecou (Anne), M. Bèche (Jean-Marc).
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