Créé le 1 août 2026
Les cahiers des charges label rouge mentionnés au présent article sont homologués.
Ils sont publiés au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire et peuvent être consultés aux adresses suivantes :
- LA 08/76 « Poulet blanc fermier élevé en plein air » : https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-fe2330a8-a468-4cb4-9033-26ab9db8cfc7 ;
- LA 14/87 « Poulet jaune fermier élevé en plein air » : https://info.