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Arrêté du 27 mars 2007

Article 13

Créé le 2 mai 2007

Examen organoleptique :
L'examen organoleptique porte sur les éléments suivants :
  • la couleur ;
  • la pureté ;
  • l'odeur ;
  • la perception tactile ;
  • le goût ;
  • la perception en bouche ;
  • la sucrosité.

Historique des versions

Abrogé depuis le lundi 28 juin 2010

Abrogé parDécret n°2010-703 du 25 juin 2010art. 3

En vigueur du mercredi 2 mai 2007 au dimanche 27 juin 2010