En vigueur depuis le 4 janvier 2026
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Il n'a pas de valeur légale et peut contenir des erreurs.
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Pourcentage d'influence des syndicats dans la boulangerie et pâtisserie
Résumé. Les syndicats ont des pourcentages d'influence différents pour s'opposer à l'extension des accords collectifs dans la boulangerie et pâtisserie.
Dans cette convention collective, pour l'opposition à l'extension des accords collectifs prévue au titre de l'article L. 2261-19, le poids des organisations syndicales reconnues représentatives est le suivant :
- la Confédération française démocratique du travail (CFDT) : 33,73 % ;
- la Confédération générale du travail (CGT) : 29,90 % ;
- la Confédération générale du travail-Force ouvrière (CGT-FO) : 23,66 % ;
- la Confédération française des travailleurs chrétiens (CFTC) : 9,17 % ;
- la Confédération française de l'encadrement-Confédération générale des cadres (CFE-CGC) : 3,54 %.