Article 5
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Il n'a pas de valeur légale et peut contenir des erreurs.
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Durée et modalités de la formation en milieu professionnel pour la spécialité « Desserts de restaurant »
Résumé La formation pour faire des desserts de restaurant dure 12 semaines et les détails sont dans l'annexe V.
La durée de la formation en milieu professionnel au titre de la préparation de la spécialité « Desserts de restaurant » de mention complémentaire est de 12 semaines. Les modalités, l'organisation et les objectifs de cette formation sont définis en annexe V.
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