Le titre professionnel de responsable d'établissement touristique est constitué des quatre blocs de compétences suivants :
1° Piloter, gérer et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité et de développement durable ;
2° Manager les équipes et organiser les ressources humaines d'un établissement touristique ;
3° Optimiser les ventes et les prestations complémentaires d'un établissement touristique dans une démarche multicanale ;
4° Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique.
Ils sont sanctionnés par des certificats de compétences professionnelles (CCP) dans les conditions prévues par l'arrêté du 22 décembre 2015 susvisé.