Les substances énumérées ci-après sont autorisées dans la composition des produit présentés sous forme d'aérosols, destinés à être appliqués sur des ustensiles culinaires et vendus au consommateur final. Ces substances peuvent être utilisées seules ou en mélange :

corps gras alimentaires ;

lécithines (E 322) ;

les esters des acides gras de C 6 à C 12 et du glycérol ;

les esters des acides gras et alcools gras obtenus à partir des corps gras alimentaires.