Arrêté du 17 juillet 2009

Annexes

Créé le 1 juin 2011

L'annexe I peut être consultée au ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche (DGER), 1 ter, avenue de Lowendal, 75007 Paris, ou sur le site www.chlorofil.fr.

Créé le 1 juin 2011

L'annexe II peut être consultée au ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche (DGER), 1 ter, avenue de Lowendal, 75007 Paris, ou sur le site www.chlorofil.fr.

Extrait du référentiel de certification du brevet d'études professionnelles agricoles spécialité alimentation et bio-industries

CAPACITÉS
ÉPREUVES
COEFFICIENTS
CANDIDATS EN FORMATION
CANDIDATS HORS FORMATION
Epreuves certificatives
en cours de formation
Epreuves ponctuelles
terminales
Nature
des épreuves
certificatives
Nombre
de situations
d'évaluation
Nature
des épreuves
Durée
C1 : Mobiliser les bases de la communication nécessaires à la vie professionnelle, sociale et citoyenne.
C2 : Mobiliser des repères historiques, géographiques et socio-économiques pour se situer dans la société.
C3 : Mobiliser des connaissances de base dans les domaines scientifiques et techniques.
E1 3 Ecrit et oral 3 Ecrit 2 h 30
C5 : Identifier les éléments de contexte de l'activité.
C6 : Présenter les composantes et le fonctionnement d'un processus de transformation, dans une perspective de durabilité.
E2 3 Oral 1 Oral 30 minutes
C7 : Organiser son travail au niveau du poste.
C8 : Réaliser des opérations de transformation dans le respect des procédures.
C9 : Utiliser les matériels et équipements du poste dans le respect des consignes, de la sécurité et de l'environnement.
E3 4 Pratique 3 Pratique 3 heures

Créé le 1 juin 2011

Tableau : Epreuve du brevet d'études professionnelles agricoles transformation spécialité industrie agro-alimentaire ouvrant droit à dispense d'épreuve dans le cadre du brevet d'études professionnelles agricoles résultant du présent arrêté :

ÉPREUVE DU BREVET D'ÉTUDES
professionnelles agricoles
option transformation
spécialité industrie agro-alimentaire
Note 10 sur 20 à l'épreuve
DISPENSE D'ÉPREUVE
du brevet d'études professionnelles
agricoles résultant du présent arrêté
ET1 : Expression écrite E1

Créé le 1 juin 2011

Tableau des épreuves du brevet d'études professionnelles agricoles option transformation spécialité industrie agro-alimentaire ouvrant droit à dispenses d'épreuves dans le cadre du certificat d'aptitude professionnelle agricole :

ÉPREUVES DU BREVET D'ÉTUDES
professionnelles agricoles
option transformation
spécialité industrie agro-alimentaire
DISPENSES D'ÉPREUVES
du certificat d'aptitude
professionnelle agricole
ET1 : Expression écrite MC1 : Expression française et communication
A : Modules G1, G4, G5 MC4 : Monde actuel
C : Module G3 MC3 : Education physique et sportive, santé et sécurité
D : Module G6 MC2 : Traitement de données mathématiques
E : Modules S2, S3 MP2 : Bases scientifiques
F : Module S1 MP1 : Economie

En vigueur depuis le mercredi 1 juin 2011

Annexes
Annexe I
Annexe II
Annexe III
Annexe IV