1 % :
- pour les appellations d'origine << Côtes du Vivarais >>, << Côtes du Rhône >>, << Côtes du Rhône Villages >>, << Côtes du Tricastin >>, << Coteaux de Pierrevert >>, << Vacqueyras blanc >>, << Lirac >>, << Tavel >> ;
- pour les appellations << Jurançon sec >>, << Irouléguy blanc >> ;
- pour les appellations << Coteaux d'Aix-en-Provence >>, << Coteaux Varois >>, << Bellet >>, << Palette >>, << Côtes de Provence >> ;
- pour toutes les appellations relevant du comité régional Languedoc-Roussillon, à l'exception de l'appellation <
1,5 % :
- pour les appellations << Côtes du Ventoux >>, << Côtes du Lubéron >>.
2,05 % :
- pour les appellations dépendant du comité régional Champagne.