Arrêtent:
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Le ministre d'Etat, ministre de l'éducation nationale, de la jeunesse et des sports, et le ministre de l'agriculture et de la forêt,
Vu la loi no 55-308 du 19 mars 1955 relative à la protection du titre d'oenologue;
Vu le décret no 85-906 du 23 août 1985 fixant les conditions de validation des études, expériences professionnelles ou acquis personnels en vue de l'accès aux différents niveaux de l'enseignement supérieur;
Vu l'arrêté du 27 mai 1982 portant organisation des études en vue de l'obtention du diplôme national d'oenologue;
Vu l'avis de la commission consultative permanente d'oenologie,
Arrêtent:
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Art. 1er. - L'article 1er de l'arrêté du 27 mai 1982 susvisé est remplacé par les dispositions suivantes:
<<la durée="" des="" études="" en="" vue="" de="" l'obtention="" du="" diplôme="" national="" d'oenologue="" est="" fixée="" à="" deux="" années.="" une="" inscription="" doit="" être="" prise="" au="" début="" chacune="" années="" d'études="" qui="" comportent="" stages="" obligatoires:="" <<-="" un="" stage="" trois="" semaines="" minimum="" effectué="" la="" première="" année="" d'études;="" pratique="" quatre="" mois="" moins="" cours="" premier="" semestre="" deuxième="" d'études,="" partie="" dans="" caves="" vinification="" et="" conservation="" les="" laboratoires="" agréés="" par="" le="" président="" l'université="" ou="" directeur="" l'établissement="" d'enseignement="" supérieur="" agricole.="" <<l'assiduité="" aux="" différents="" enseignements="" obligatoire.="">>
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Art. 2. - Les alinéas 2, 3 et 4 du 3o de l'article 2 de l'arrêté du 27 mai 1982 susvisé sont remplacés par les dispositions suivantes:
<<nul 5="" 10="" 20="" ne="" peut="" se="" présenter="" aux="" épreuves="" orales="" s'il="" n'a="" obtenu="" une="" moyenne="" générale="" au="" moins="" égale="" à="" sur="" 20,="" d'une="" part="" pour="" l'ensemble="" des="" écrites,="" d'autre="" pratiques.="" <<toute="" note="" inférieure="" épreuve="" écrite="" ou="" pratique="" est="" éliminatoire.="" <<a="" l'oral,="" deux="" notes="" inférieures="" sont="" éliminatoires.="" <<pour="" être="" déclarés="" admis="" l'examen,="" les="" candidats="" doivent="" obtenir="" pratiques="" et="" orales.="">>
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Art. 3. - L'article 3 de l'arrêté du 27 mai 1982 susvisé est remplacé par les dispositions suivantes:
<<art. 2="" 31="" 3.="" -="" pour="" chacun="" des="" examens="" et="" épreuves="" prévus="" à="" l'article="" ci-dessus,="" deux="" sessions="" sont="" organisées="" chaque="" année,="" selon="" les="" modalités="" suivantes:="" <<1o="" examen="" de="" première="" deuxième="" année.="" <<les="" relevant="" la="" session="" se="" déroulent="" au="" cours="" l'année="" universitaire,="" plus="" tard="" mois="" juin.="" a="" lieu="" avant="" rentrée="" universitaire.="" <<le="" bénéfice="" du="" succès,="" acquis="" lors="" session,="" l'ensemble="" écrites="" ou="" pratiques,="" ces="" groupes="" d'épreuves,="" est="" valable="" également="" session.="" succès="" uniquement="" cette="" <<2o="" epreuve="" fin="" stage.="" <<la="" organisée="" le="" mai="" année="" d'études,="" une="" date="" fixée="" par="" directeur="" composante="" universitaire="" l'établissement="" responsable="" l'enseignement="" d'oenologie.="" universitaire.="">></art.>
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Art. 4. - L'article 4 de l'arrêté du 27 mai 1982 susvisé est remplacé par les dispositions suivantes:
<<art. 3="" 4="" 23="" 1985="" 4.="" -="" l'admission="" aux="" études="" en="" vue="" du="" diplôme="" national="" d'oenologue="" est="" subordonnée="" à="" l'examen="" dossier="" des="" candidats,="" par="" un="" jury="" constitué="" cet="" effet="" le="" président="" de="" l'université,="" sur="" proposition="" directeur="" la="" composante="" responsable="" formation,="" ou="" l'établissement="" d'enseignement="" supérieur="" agricole.="" se="" prononce="" chaque="" demande,="" tenant="" compte="" éléments="" figurant="" au="" candidats;="" examen="" peut="" éventuellement="" être="" complété="" entretien="" portant="" appréciation="" niveau="" connaissances="" candidats.="" <<peuvent="" postuler="" leur="" admission:="" <<les="" candidats="" titulaires="" d'un="" d.e.u.g.="" mention="" sciences,="" section="" b="" (sciences="" nature="" et="" vie),="" tout="" autre="" sanctionnant="" d'études="" équivalent="" dans="" les="" domaines="" sciences="" biologiques,="" chimiques,="" biochimiques="" agronomiques;="" reconnus="" aptes="" suivre="" l'enseignement="" université,="" conformément="" dispositions="" prévues="" articles="" 1er,="" 2,="" décret="" no="" 85-906="" août="" susvisé;="" diplômes="" français="" étrangers,="" une="" commission="" spéciale="" désignée="" l'ecole="" nationale="" supérieure="" agronomique="" relevant="" ministère="" l'agriculture="" forêt.="" ne="" peuvent="" autorisés="" redoubler="" que="" l'une="" ces="" deux="" années.="" toutefois,="" l'université="" a="" faculté="" d'accorder,="" pour="" raisons="" exceptionnelles,="" dérogations="" cette="" limitation.="">></art.>
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Art. 5. - L'article 5 de l'arrêté du 27 mai 1982 susvisé est remplacé par les dispositions suivantes:
<<art. 9="" 23="" 1985="" 5.="" -="" conformément="" aux="" dispositions="" de="" l'article="" du="" décret="" août="" susvisé,="" des="" dispenses="" certains="" enseignements="" peuvent="" également="" être="" accordées,="" en="" vue="" l'obtention="" diplôme="" national="" d'oenologue,="" par="" le="" président="" l'université,="" après="" avis="" d'une="" commission="" qu'il="" constitue="" à="" cet="" effet.="" <<le="" directeur="" l'ecole="" nationale="" supérieure="" agronomique="" relevant="" ministère="" l'agriculture="" et="" la="" forêt="" peut="" également,="" constituée="" effet,="" sur="" proposition="" l'enseignement="" d'oenologie,="" accorder="" titulaires="" d'agronomie="" générale="" ou="" d'un="" français="" étranger="" niveau="" similaire.="">></art.>
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Art. 6. - Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République française.
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TEXTE TOTALEMENT ABROGE
DUREE DES ETUDES FIXEE A 2 ANS ET COMPORTANT 2 STAGES OBLIGATOIRES.
MOYENNE GENERALE MINIMALE OBLIGATOIRE POUR SE PRESENTER AUX EPREUVES ORALES.
MODALITES DES DEUX SESSIONS ORGANISEES CHAQUE ANNEE.
L'ADMISSION AUX ETUDES EST SUBORDONNEE A L'EXAMEN DU DOSSIER DES CANDIDATS PAR UN JURY CONSTITUE A CET EFFET PAR LE PRESIDENT DE L'UNIVERSITE.
TITRES REQUIS POUR POSTULER A CETTE ADMISSION.
MODALITES DE DISPENSES DE CERTAINS ENSEIGNEMENTS,APRES AVIS D'UNE COMMISSION CONSTITUEE A CET EFFET.
REMPLACE LES ART. 1,2 (AL. 2,3,4 DU 3EMEMENT),3,4 ET 5 DE L'ARRETE SUSVISE.
APPLICATION DU DECRET 85906 DU 23-08-1985.
Fait à Paris, le 12 mars 1991.
Le ministre d'Etat, ministre de l'éducation nationale,
de la jeunesse et des sports,
Pour le ministre et par délégation:
Le directeur des enseignements supérieurs,
F. METRAS
Le ministre de l'agriculture et de la forêt,
Pour le ministre et par délégation:
Le directeur général de l'enseignement et de la recherche,
D. DUMONT