Le cahier des charges de l'indication géographique protégée " Gâche vendéenne " figurant en annexe à l'arrêté du 1er février 2011 susvisé est remplacé par le cahier des charges publié au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, qui peut être consulté à l'adresse suivante : http :// acces. agriculture. gouv. fr/ gedei/ site/ bo-agri/ historique.