V. - Conduite des vignes

Les vignes produisant les vins ayant droit à l'appellation d'origine << Coteaux du Vendômois >> devront être taillées et plantées selon les dispositions suivantes :

1. Plantation et conduite :
   - densité minimale des plantations 4 500 pieds à l'hectare pour toute nouvelle plantation ou replantation effectuée à partir de 1996 ;
   - interligne de 2,10 mètres au maximum entre les rangs ;
   - hauteur de 0,55 mètre au maximum entre le sol et le fil inférieur de palissage ;
   - hauteur de feuillage palissé (distance entre le fil inférieur et le sommet des piquets porte-fils majorée de 0,20 mètre) supérieure ou égale au produit de l'interligne par le coefficient 0,6.
   Les vignes plantées avant le 20 octobre 1997, ne répondant pas à ces dispositions, conservent le droit à l'appellation d'origine << Coteaux du Vendômois >> jusqu'à la récolte de l'année 2025 incluse.
2. Taille :
   Les trois modes suivants sont autorisés, le total des yeux francs par cep ne devant pas dépasser onze :
   - taille Guyot avec un seul long bois portant sept yeux francs au maximum et au plus deux coursons ;
   - taille à deux demi-baguettes portant quatre yeux francs chacune au maximum ;
   - taille en cordon de Royat à coursons portant deux yeux francs au maximum.