Abrogé23 octobre 2009
Abrogé par Décret n°2009-1270 du 20 octobre 2009 - art. 2 (Ab)
Créé le 28 février 1999
Le rendement de base est fixé à 45 hectolitres à l'hectare. Le rendement butoir est fixé à 56 hectolitres à l'hectare.
Le bénéfice de l'appellation d'origine contrôlée "Irancy" n'est accordé aux vins provenant de jeunes vignes qu'à partir de la seconde année suivant celle au cours de laquelle la plantation a été réalisée avant le 31 août.
Le bénéfice de l'appellation d'origine contrôlée "Irancy" n'est accordé aux vins provenant de jeunes vignes qu'à partir de la seconde année suivant celle au cours de laquelle la plantation a été réalisée avant le 31 août.