Article D645-20
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Il n'a pas de valeur légale et peut contenir des erreurs.
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Vieillissement et maturation des eaux-de-vie
Résumé Les eaux-de-vie doivent être vieillies avant d'être vendues.
Les seuls produits destinés à la consommation humaine directe font l'objet d'un vieillissement pour les eaux-de-vie vieillies ou de maturation pour les eaux-de-vie blanches avant leur mise à la consommation, pendant une période minimale fixée par le cahier des charges.
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