A N N E X E I
| APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE | COULEUR R rouge Rs rosé B blanc | RENDEMENT RÉCOLTE 2010 hl/ha sauf* : kg/ha |
|---|---|---|
| Comité régional Champagne | ||
| Rosé des Riceys kg/ha | Rs | 10 500* |
| Coteaux champenois kg/ha | B | 10 500* |
| Coteaux champenois | R | 10 500* |
| Coteaux champenois | Rs | 10 500* |
| Champagne kg/ha | B | 10 500* |
| Champagne | R | 10 500* |
| Champagne | Rs | 10 500* |
| Comité régional Alsace et Est | ||
| Alsace vins blancs | B | 80 |
| Auxerrois | B | 100 |
| Chasselat | B | 100 |
| Sylvaner | B | 100 |
| Pinot | B | 100 |
| Muscat | B | 90 |
| Riesling | B | 90 |
| Gewurztraminer | B | 80 |
| Pinot gris | B | 80 |
| Alsace Klevener de Heiligenstein | B | 75 |
| Alsace grand cru | ||
| Alsace grand cru + Altenberg de Bergheim | B | 55 |
| Alsace grand cru + Brand | B | 55 |
| Alsace grand cru + Gloeckelberg | B | 55 |
| Alsace grand cru + Kaefferkopf | B | 55 |
| Alsace grand cru + Kanzlerberg | B | 55 |
| Alsace grand cru + Kessler | B | 55 |
| Alsace grand cru + Kitterlé | B | 55 |
| Alsace grand cru + Mandelberg | B | 55 |
| Alsace grand cru + Rangen | B | 55 |
| Alsace grand cru + Saering | B | 55 |
| Alsace grand cru + Bruderthal | B | 55 |
| Alsace grand cru + nom de lieu-dit autre que Altenberg de Bergheim, Brand, Gloeckelberg, Kaefferkopf, Kanzlerberg, Kessler, Kitterlé, Mandelberg, Rangen, Saering, Bruderthal | B | 61 |
| Alsace vins rouges | R | 60 |
| Alsace vins rosés | Rs | 75 |
| Crémant d'Alsace | B | 80 |
| Crémant d'Alsace | Rs | 80 |
| Côtes de Toul | B | 60 |
| Côtes de Toul (vin gris) | Rs | 60 |
| Côtes de Toul | R | 45 |
| Comité régional Bourgogne | ||
| Bugey Gamay | R | 65 |
| Bugey Pinot, Mondeuse | R | 63 |
| Bugey + dénomination géographique | R | 58 |
| Bugey | Rs | 69 |
| Bugey | B | 71 |
| Bugey + dénomination géographique | B | 66 |
| Roussette du Bugey | B | 62 |
| Roussette du Bugey + dénomination géographique | B | 55 |
| Bugey vins mousseux et pétillants | Rs | 78 |
| Bugey vins mousseux + dénomination « Cerdon » | Rs | 78 |
| Bugey vins mousseux et pétillants | B | 78 |
| Bugey vins mousseux et pétillants + dénomination « Montagnieu » | B | 78 |
| Bourgogne | R | 61 |
| Bourgogne passe-tout-grains | R | 64 |
| Bourgogne grand ordinaire et Bourgogne ordinaire | R | 64 |
| Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune | R | 60 |
| Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits | R | 60 |
| Bourgogne + dénomination géographique La Chapelle-Notre-Dame | R | 60 |
| Bourgogne mousseux | R | 64 |
| Irancy | R | 50 |
| Côtes de Nuits Villages | R | 49 |
| Chambolle-Musigny | R | 48 |
| Chambolle-Musigny + mention premier cru | R | 46 |
| Fixin | R | 48 |
| Fixin + mention premier cru | R | 46 |
| Gevrey-Chambertin | R | 48 |
| Gevrey-Chambertin + mention premier cru | R | 47 |
| Marsannay | R | 47 |
| Morey Saint-Denis | R | 48 |
| Morey Saint-Denis + mention premier cru | R | 48 |
| Nuits Saint-Georges | R | 49 |
| Nuits Saint-Georges + mention premier cru | R | 47 |
| Vosne-Romanée | R | 46 |
| Vosne-Romanée + mention premier cru | R | 44 |
| Vougeot | R | 48 |
| Vougeot + mention premier cru | R | 46 |
| Chambertin | R | 40 |
| Chambertin Clos de Bèze | R | 40 |
| Chapelle Chambertin | R | 43 |
| Charmes Chambertin | R | 43 |
| Griotte Chambertin | R | 43 |
| Mazoyères Chambertin | R | 43 |
| Ruchottes Chambertin | R | 43 |
| Latricières Chambertin | R | 43 |
| Mazis Chambertin | R | 43 |
| Clos de la Roche | R | 42 |
| Clos Saint-Denis | R | 42 |
| Clos des Lambrays | R | 42 |
| Bonnes Mares | R | 42 |
| Musigny | R | 42 |
| Clos de Vougeot | R | 40 |
| Echezeaux | R | 42 |
| Grand Echezeaux | R | 42 |
| La Romanée | R | 38 |
| Richebourg | R | 42 |
| Romanée Saint-Vivant | R | 42 |
| La Grande Rue | R | 38 |
| Côtes de Beaune Villages | R | 50 |
| Aloxe Corton | R | 48 |
| Aloxe Corton + mention premier cru | R | 46 |
| Auxey-Duresses | R | 48 |
| Auxey-Duresses + mention premier cru | R | 46 |
| Beaune | R | 48 |
| Beaune + mention premier cru | R | 46 |
| Blagny | R | 50 |
| Blagny + mention premier cru | R | 48 |
| Chassagne-Montrachet | R | 48 |
| Chassagne-Montrachet + mention premier cru | R | 46 |
| Chorey-lès-Beaune | R | 48 |
| Côtes de Beaune | R | 48 |
| Ladoix | R | 48 |
| Ladoix + mention premier cru | R | 46 |
| Maranges | R | 50 |
| Maranges + mention premier cru | R | 48 |
| Meursault | R | 50 |
| Meursault + mention premier cru | R | 48 |
| Monthélie | R | 50 |
| Monthélie + mention premier cru | R | 48 |
| Pernand-Vergelesses | R | 48 |
| Pernand-Vergelesses + mention premier cru | R | 48 |
| Pommard | R | 47 |
| Pommard + mention premier cru | R | 45 |
| Puligny-Montrachet | R | 48 |
| Puligny-Montrachet + mention premier cru | R | 46 |
| Saint-Aubin | R | 47 |
| Saint-Aubin + mention premier cru | R | 45 |
| Saint-Romain | R | 48 |
| Santenay | R | 50 |
| Santenay + mention premier cru | R | 48 |
| Savigny-lès-Beaune | R | 48 |
| Savigny-lès-Beaune + mention premier cru | R | 46 |
| Volnay | R | 48 |
| Volnay + mention premier cru | R | 46 |
| Corton | R | 41 |
| Bourgogne | Rs | 61 |
| Bourgogne + dénomination géographique | Rs | 61 |
| Bourgogne + mention Clairet | Rs | 61 |
| Bourgogne passe-tout-grains | Rs | 64 |
| Bourgogne grand ordinaire et Bourgogne ordinaire | Rs | 64 |
| Bourgogne grand ordinaire + mention Clairet et Bourgogne ordinaire + mention Clairet | Rs | 64 |
| Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune | Rs | 60 |
| Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits | Rs | 60 |
| Crémant de Bourgogne | Rs | 83 |
| Marsannay + mention rosé | Rs | 57 |
| Bourgogne | B | 69 |
| Bourgogne + dénomination géographique | B | 69 |
| Bourgogne grand ordinaire et Bourgogne ordinaire | B | 72 |
| Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune | B | 66 |
| Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits | B | 66 |
| Bourgogne + dénomination géographique Vézelay | B | 60 |
| Bourgogne + dénomination géographique Tonnerre | B | 65 |
| Bourgogne Aligoté | B | 72 |
| Crémant de Bourgogne | B | 83 |
| Saint-Bris | B | 68 |
| Côte de Nuits-Villages | B | 57 |
| Fixin | B | 55 |
| Fixin + mention premier cru | B | 53 |
| Marsannay | B | 55 |
| Morey Saint-Denis | B | 55 |
| Morey Saint-Denis + mention premier cru | B | 53 |
| Nuits Saint-Georges | B | 55 |
| Nuits Saint-Georges + mention premier cru | B | 53 |
| Vougeot | B | 53 |
| Vougeot + mention premier cru | B | 51 |
| Musigny | B | 44 |
| Aloxe-Corton | B | 55 |
| Aloxe-Corton + mention premier cru | B | 52 |
| Auxey-Duresses | B | 55 |
| Auxey-Duresses + mention premier cru | B | 54 |
| Beaune | B | 55 |
| Beaune + mention premier cru | B | 53 |
| Chassagne-Montrachet | B | 55 |
| Chassagne-Montrachet + mention premier cru | B | 52 |
| Chorey-lès-Beaune | B | 56 |
| Côtes de Beaune | B | 55 |
| Ladoix | B | 55 |
| Ladoix + mention premier cru | B | 53 |
| Maranges | B | 57 |
| Maranges + mention premier cru | B | 55 |
| Meursault | B | 52 |
| Meursault + mention premier cru | B | 50 |
| Monthélie | B | 57 |
| Monthélie + mention premier cru | B | 55 |
| Pernand-Vergelesses | B | 55 |
| Pernand-Vergelesses + mention premier cru | B | 54 |
| Puligny-Montrachet | B | 55 |
| Puligny-Montrachet + mention premier cru | B | 53 |
| Saint-Aubin | B | 55 |
| Saint-Aubin + mention premier cru | B | 53 |
| Saint-Romain | B | 55 |
| Santenay | B | 57 |
| Santenay + mention premier cru | B | 55 |
| Savigny-lès-Beaune | B | 54 |
| Savigny-lès-Beaune + mention premier cru | B | 52 |
| Corton | B | 47 |
| Corton-Charlemagne | B | 47 |
| Charlemagne | B | 47 |
| Montrachet | B | 48 |
| Bâtard Montrachet | B | 48 |
| Bienvenues Bâtard Montrachet | B | 48 |
| Chevalier Montrachet | B | 48 |
| Criots Bâtard Montrachet | B | 48 |
| Bourgogne + dénomination géographique Côtes du Couchois | R | 58 |
| Mâcon | R | 64 |
| Mâcon + dénomination géographique | R | 60 |
| Givry | R | 54 |
| Givry + mention premier cru | R | 52 |
| Mercurey | R | 48 |
| Mercurey + mention premier cru | R | 46 |
| Rully | R | 54 |
| Rully + mention premier cru | R | 52 |
| Mâcon | Rs | 64 |
| Mâcon + dénomination géographique | Rs | 60 |
| Mâcon | B | 70 |
| Mâcon + mention Villages | B | 69 |
| Mâcon + dénomination géographique | B | 68 |
| Bouzeron | B | 63 |
| Givry | B | 60 |
| Givry + mention premier cru | B | 58 |
| Mercurey | B | 57 |
| Mercurey + mention premier cru | B | 55 |
| Montagny | B | 60 |
| Montagny + mention premier cru | B | 58 |
| Rully | B | 60 |
| Rully + mention premier cru | B | 58 |
| Pouilly Fuissé | B | 60 |
| Pouilly Fuissé + climats | B | 58 |
| Pouilly Loché | B | 60 |
| Pouilly Loché + climats | B | 58 |
| Pouilly Vinzelles | B | 60 |
| Pouilly Vinzelles + climats | B | 58 |
| Saint-Véran | B | 66 |
| Saint-Véran + climats | B | 64 |
| Viré Clessé | B | 64 |
| Viré Clessé + climats | B | 62 |
| Vin de base Crémant du Jura | Rs | 80 |
| Vin de base Crémant du Jura | B | 80 |
| Beaujolais | B | 70 |
| Beaujolais Villages | B | 68 |
| Beaujolais + nom de commune | B | 68 |
| Côtes du Forez | R | 60 |
| Côte roannaise | R | 63 |
| Beaujolais | R | 52 |
| Beaujolais + mention « supérieur » | R | 52 |
| Beaujolais Villages | R | 52 |
| Beaujolais + nom de commune | R | 52 |
| Brouilly | R | 52 |
| Chenas | R | 52 |
| Chiroubles | R | 52 |
| Côtes de brouilly | R | 52 |
| Fleurie | R | 52 |
| Juliénas | R | 52 |
| Morgon | R | 52 |
| Moulin-à-vent | R | 52 |
| Regnié | R | 52 |
| Saint-Amour | R | 52 |
| Côtes du Forez | Rs | 60 |
| Côte roannaise | Rs | 63 |
| Beaujolais | Rs | 52 |
| Beaujolais Villages | Rs | 52 |
| Beaujolais + nom de commune | Rs | 52 |
| Comité régional Val de Loire | ||
| Saumur | R | 60 |
| Saumur-Champigny | R | 60 |
| Rosé d'Anjou | Rs | 70 |
| Cabernet d'Anjou | Rs | 65 |
| Cabernet de Saumur | Rs | 65 |
| Muscadet | B | 60 |
| Muscadet sur lie | B | 50 |
| Muscadet Coteaux de la Loire suivi ou non de la mention « sur lie » | B | 50 |
| Muscadet Sèvre et Maine suivi ou non de la mention « sur lie » | B | 50 |
| Muscadet Côtes de grandlieu suivi ou non de la mention « sur lie » | B | 50 |
| Saint-Nicolas de Bourgueil | R | 57 |
| Saint-Nicolas de Bourgueil | Rs | 57 |
| Touraine + dénomination géographique Amboise | Rs | 60 |
| Touraine Noble Joué | Rs | 60 |
| Comité régional Sud-Ouest | ||
| Côtes de Bergerac | B | 58 |
| Côtes de Duras | Rs | 60 |
| Côtes de Duras | B | 65 |
| Côtes de Duras moelleux | B | 55 |
| Côtes du Marmandais | R | 66 |
| Côtes du Marmandais | Rs | 66 |
| Monbazillac | B | 27 |
| Montravel | B | 62 |
| Bordeaux rouges et rosés | ||
| Bordeaux | R | 55 |
| Bordeaux supérieur | R | 54 |
| Bordeaux + mention clairet | R | 55 |
| Bordeaux | Rs | 55 |
| Côtes | ||
| Blaye | R | 49 |
| Bourg, Côtes de Bourg | R | 53 |
| Graves de Vayres | R | 53 |
| Sainte-Foy Bordeaux | R | 52 |
| Côtes de Bordeaux + mention Blaye | R | 52 |
| Côtes de Bordeaux + mention Cadillac | R | 52 |
| Côtes de Bordeaux + mention Castillon | R | 52 |
| Côtes de Bordeaux + mention Francs | R | 52 |
| Médoc/Graves | ||
| Médoc | R | 53 |
| Haut-Médoc | R | 53 |
| Graves | R | 54 |
| Pessac-Léognan | R | 53 |
| Saint-Emilion/Pomerol/Fronsac | ||
| Saint-Emilion | R | 55 |
| Saint-Emilion grand cru | R | 49 |
| Lussac Saint-Emilion | R | 55 |
| Montagne Saint-Emilion | R | 55 |
| Puisseguin Saint-Emilion | R | 55 |
| Saint-Georges Saint-Emilion | R | 55 |
| Lalande-de-Pomerol | R | 52 |
| Blancs secs | ||
| Bordeaux | B | 65 |
| Bourg, Côtes-de-Bourg | B | 63 |
| Entre deux Mers | B | 63 |
| Entre deux Mers + dénomination Haut-Benauge | B | 63 |
| Graves de Vayres (sec) | B | 63 |
| Sainte-Foy Bordeaux (sec) | B | 62 |
| Blancs avec reste de sucre (moelleux, doux, etc.) | ||
| Bordeaux avec sucres résiduels | B | 65 |
| Sainte-Foy Bordeaux vins moelleux | B | 48 |
| Graves de Vayres vins moelleux | B | 55 |
| Comité régional Toulouse-Pyrénées | ||
| Cahors | R | 53 |
| Fronton | Rs | 60 |
| Gaillac | Rs | 60 |
| Gaillac | B | 67 |
| Gaillac mousseux deuxième fermentation bouteille | B | 69 |
| Gaillac mousseux méthode ancestrale | B | 69 |
| Gaillac mousseux doux méthode ancestrale | B | 49 |
| Gaillac premières côtes | B | 49 |
| Gaillac doux | B | 49 |
| Béarn | R | 55 |
| Béarn | Rs | 55 |
| Béarn | B | 55 |
| Jurançon vins secs | B | 66 |
| Madiran | R | 55 |
| Comité régional Cognac | ||
| Pineau des Charentes | B | 85 hl de moûts |
| Pineau des Charentes | Rs | 86 hl de moûts |
| Cognac hl d'alcool pur/ha | B | 9,5 hl AP/ha |
| Comité régional Armagnac | ||
| Armagnac | 12 hl AP/ha 160 hl vin/ha | |
| Comité régional Vallée du Rhône | ||
| Costières de Nîmes | B | 65 |
| Côtes du Rhône | R | 48 |
| Côtes du Rhône Villages | R | 40 |
| Côtes du Rhône Villages + dénomination géographique | R | 40 |
| Lirac | R | 39 |
| Côtes du Rhône | Rs | 48 |
| Côtes du Rhône Villages | Rs | 40 |
| Côtes du Rhône Villages + dénomination géographique | Rs | 40 |
| Lirac | Rs | 39 |
| Tavel | Rs | 44 |
| Condrieu | B | 44 |
| Crozes-Hermitage | B | 47 |
| Saint-Péray | B | 47 |
| Grignan-les-Adhémar | B | 50 |
| Crozes-Hermitage | R | 47 |
| Hermitage | R | 42 |
| Grignan-les-Adhémar | R | 45 |
| Grignan-les-Adhémar | Rs | 45 |
| Saint-Péray vins mousseux | B | 55 |
| Comité régional Provence Corse | ||
| Bandol | B | 38 |
| Coteaux Varois en Provence | B | 60 |
| Bandol | R | 38 |
| Coteaux Varois en Provence | Rs | 60 |
| Bandol | Rs | 38 |
| Comité régional Languedoc-Roussillon | ||
| Languedoc La Clape | R | 45 |
| Languedoc non suivie des dénominations La Clape ou Pic-Saint-Loup | Rs | 55 |
| Languedoc La Clape | B | 55 |
| Limoux | B | 60 |
| Limoux « méthode ancestrale » | B | 70 |
| Limoux « Blanquette de Limoux » | B | 70 |
| Crémant de Limoux | B | 70 |
| Comité régional vins doux naturels | ||
| Rivesaltes | R | 25 |
| Grand Roussillon | R | 25 |
| Grand Roussillon | Rs | 25 |
| Rivesaltes | B | 25 |
| Grand Roussillon | B | 25 |
| Muscat de Rivesaltes | B | 28 |
| Muscat de Beaumes-de-Venise | B | 25 |
| Muscat de Frontignan | B | 25 |
| Muscat de Lunel | B | 21 |
| Muscat de Mireval | B | 25 |
| Muscat de Saint-Jean-de-Minervois | B | 25 |
A N N E X E I I
| APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE | COULEUR R rouge Rs rosé B blanc | RENDEMENT individuelle revendiquable récolte 2010 hl/ha sauf* kg/ha |
|---|---|---|
| Comité régional Champagne | ||
| Champagne kg/ha | B | 12 000* |
| Champagne | R | 12 000* |
| Champagne | Rs | 12 000* |
| Comité régional Val-de-Loire | ||
| Muscadet | B | 65 |
| Muscadet sur lie | B | 55 |
| Muscadet Coteaux de la Loire suivi ou non de la mention « sur lie » | B | 55 |
| Muscadet Sèvre et Maine suivi ou non de la mention « sur lie » | B | 55 |
| Muscadet Côtes de grandlieu suivi ou non de la mention « sur lie » | B | 55 |
| Comité régional Val-de-Loire | ||
| Menetou-Salon | B | 68 |
| Coteaux du Loir | Rs | 60 |
| Coteaux du Vendomois | Rs | 66 |
| Comité régional Toulouse-Pyrénées | ||
| Marcillac | R | 58 |
| Marcillac | Rs | 58 |
| Comité régional Languedoc-Roussillon | ||
| Cabardès | Rs | 55 |
| Minervois | Rs | 53 |
| Malepère | Rs | 55 |
| Minervois | B | 53 |
| Comité régional Languedoc-Roussillon | ||
| Muscat Beaumes de Venise | B | 30 |
| Comité régional vins doux naturels | ||
| Muscat de Frontignan | B | 28 |
| Muscat de Lunel | B | 30 |
| Muscat de Mireval | B | 30 |
| Muscat de Saint-Jean-de-Minervois | B | 30 |