Par arrêté du ministre de l'économie et du ministre de l'agriculture et de la pêche en date du 8 mars 1994, est homologué, pour une période probatoire d'un an à compter de la date de parution au Journal officiel, le règlement technique du label no 17-93 << agneau fermier >> détenu par l'association Labels agricoles du Sud-Ouest (L.A.S.O.), 53, avenue Nonères, 40000 Mont-de-Marsan.
Le règlement technique peut être consulté au siège de l'organisme certificateur ou au ministère de l'agriculture et de la pêche.