JORF n°0040 du 17 février 2015

Annexes

Article Annexe I

| APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE |COULEURS
R = ROUGE
B = BLANC
RS = ROSÉ| RENDEMENT RÉCOLTE 2014
hl/ha
sauf kg/ha (*) | |-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------------------------------------------------|------------------------------------------------------------| | Comité régional Champagne | | | | Rosé des Riceys | Rs | 10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha | | Coteaux champenois | B | 10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha | | Coteaux champenois | R | 10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha | | Coteaux champenois | Rs | 10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha | | Champagne (vin de base) | B | 10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha | | Champagne (vin de base) | R | 10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha | | Champagne (vin de base) | Rs | 10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha | | Comité régional Alsace-Est | | | | Alsace ou Vin d'Alsace | B | 82 | | Riesling | B | 85 | | Altenberg de Bergheim | B | 50 | | Rangen | B | 50 | | Crémant d'Alsace | Rs | 82 | | Crémant d'Alsace | B | 82 | | Côtes de Toul | B | 72 | | Côtes de Toul (vin gris) | Rs | 72 | | Côtes de Toul | R | 54 | | Moselle | R | 60 | | Moselle | Rs | 66 | | Moselle | B | 73 | | Comité régional Bourgogne | | | | Vin de Savoie ou Savoie mousseux | B | 78 | | Bugey Gamay | R | 64 | | Bugey Pinot, mondeuse | R | 62 | | Bugey | Rs | 72 | | Bugey | B | 71 | | Bugey + dénomination géographique | R | 58 | | Bugey + dénomination géographique | B | 67 | | Bugey vins mousseux et pétillants | Rs | 78 | | Bugey vins mousseux et pétillants | B | 78 | | Bugey vins mousseux + dénomination Cerdon | Rs | 78 | | Bugey vins mousseux et pétillants + dénomination Montagnieu | B | 78 | | Roussette du Bugey | B | 62 | | Roussette du Bugey + dénomination géographique | B | 56 | | Bourgogne | R | 63 | | Bourgogne | Rs | 63 | | Bourgogne + dénomination géographique | R | 61 | | Bourgogne + dénomination géographique | Rs | 61 | | Bourgogne + dénomination géographique Tonnerre | B | 66 | | Bourgogne Passe-tout-grains | R | 65 | | Bourgogne Passe-tout-grains | Rs | 65 | | Coteaux bourguignons | R | 65 | | Coteaux bourguignons | Rs | 65 | | Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune | R | 61 | | Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune | Rs | 61 | | Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits | R | 61 | | Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits | Rs | 61 | | Bourgogne mousseux | R | 65 | | Crémant de Bourgogne (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,60 mètre) | Rs | 90 | |Crémant de Bourgogne (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,20 mètres et supérieur à 1,60 mètre)| Rs | 80 | | Crémant de Bourgogne (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,60 mètre) | B | 90 | |Crémant de Bourgogne (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,20 mètres et supérieur à 1,60 mètre)| B | 80 | | Irancy | R | 54 | | Chambolle Musigny | R | 52 | | Chambolle Musigny + mention premier Cru | R | 50 | | Fixin | R | 52 | | Fixin + mention premier Cru | B | 53 | | Marsannay | R | 53 | | Marsannay + mention rosé | Rs | 63 | | Marsannay | B | 60 | | Morey-Saint-Denis | R | 55 | | Morey-Saint-Denis | B | 60 | | Morey-Saint-Denis + mention premier cru | R | 52 | | Morey-Saint-Denis + mention premier cru | B | 58 | | Nuits-Saint-Georges | R | 52 | | Nuits-Saint-Georges + mention premier cru | R | 50 | | Vougeot | R | 52 | | Vougeot | B | 56 | | Vougeot + mention premier cru | R | 50 | | Vougeot + mention premier cru | B | 54 | | Clos de la Roche | R | 45 | | Clos Saint-Denis | R | 45 | | Clos de Vougeot | R | 44 | | Aloxe Corton | R | 52 | | Aloxe Corton | B | 59 | | Aloxe Corton + mention premier cru | R | 50 | | Aloxe Corton + mention premier cru | B | 57 | | Blagny | R | 53 | | Blagny + mention premier cru | R | 51 | | Chassagne-Montrachet | R | 52 | | Chassagne-Montrachet | B | 60 | | Chassagne-Montrachet + mention premier cru | R | 50 | | Chassagne-Montrachet + mention premier cru | B | 57 | | Ladoix | R | 52 | | Ladoix | B | 59 | | Ladoix + mention premier cru | R | 50 | | Ladoix + mention premier cru | B | 57 | | Maranges | R | 52 | | Maranges + mention premier cru | R | 50 | | Pernand-Vergelesses | R | 52 | | Pernand-Vergelesses | B | 60 | | Pernand-Vergelesses + mention premier cru | R | 50 | | Pernand-Vergelesses + mention premier cru | B | 57 | | Puligny-Montrachet | B | 60 | | Puligny-Montrachet + mention premier cru | B | 57 | | Saint-Aubin | R | 52 | | Saint-Aubin | B | 60 | | Saint-Aubin + mention premier cru | R | 50 | | Saint-Aubin + mention premier cru | B | 57 | | Santenay | R | 54 | | Santenay + mention premier cru | R | 50 | | Mâcon | R | 65 | | Mâcon | Rs | 65 | | Mâcon + dénomination géographique | R | 60 | | Mâcon + dénomination géographique | Rs | 60 | | Bouzeron | B | 69 | | Givry | R | 58 | | Givry | B | 64 | | Givry + mention premier cru | R | 56 | | Givry + mention premier cru | B | 62 | | Mercurey | R | 55 | | Mercurey | B | 59 | | Mercurey + mention premier cru | R | 52 | | Mercurey + mention premier cru | B | 57 | | Rully | R | 58 | | Rully | B | 64 | | Rully + mention premier cru | R | 56 | | Rully + mention premier cru | B | 62 | | Viré Clessé | B | 66 | | Arbois | R | 66 | | Arbois | Rs | 66 | | Arbois | B | 72 | | Côtes du Jura | R | 66 | | Côtes du Jura | Rs | 66 | | Côtes du Jura | B | 72 | | L'Etoile | B | 72 | | Moût pour Macvin du Jura | R | 66 | | Moût pour Macvin du Jura | Rs | 66 | | Moût pour Macvin du Jura | B | 72 | | Vin de base pour Château-Chalon | B | 5 | | Vin de base Crémant du Jura | Rs | 80 | | Vin de base Crémant du Jura | B | 80 | | Beaujolais + nom de commune ou villages | R | 52 | | Beaujolais + nom de commune ou villages | Rs | 52 | | Beaujolais + nom de commune ou villages | B | 68 | | Beaujolais supérieur | R | 52 | | Beaujolais | R | 52 | | Beaujolais | Rs | 52 | | Beaujolais | B | 70 | | Brouilly | R | 52 | | Chénas | R | 52 | | Chiroubles | R | 52 | | Côte de Brouilly | R | 52 | | Fleurie | R | 52 | | Juliénas | R | 52 | | Morgon | R | 52 | | Moulin-à-Vent | R | 52 | | Régnié | R | 52 | | Saint-Amour | R | 52 | | Côte roannaise | R | 63 | | Côte roannaise | Rs | 63 | | Côtes du Forez | R | 60 | | Côtes du Forez | Rs | 60 | | Comité régional Val de Loire | | | | Saumur vins mousseux | B | 70 | | Saumur vins mousseux | Rs | 70 | | Saumur | R | 60 | | Saumur-Champigny | R | 60 | | Cabernet de Saumur | Rs | 60 | | Crémant de Loire | B | 78 | | Crémant de Loire | Rs | 78 | | Rosé d'Anjou | Rs | 69 | | Rosé de Loire | Rs | 63 | | Cabernet d'Anjou | Rs | 63 | | Saint-Nicolas de Bourgueil | R | 58 | | Saint-Nicolas de Bourgueil | Rs | 58 | | Touraine | B | 68 | | Touraine + dénomination géographique Mesland | R | 58 | | Touraine + dénomination géographique Mesland | Rs | 58 | | Touraine + dénomination géographique Amboise | Rs | 58 | | Touraine vins mousseux | B | 78 | | Touraine vins mousseux | Rs | 78 | | Touraine Noble Joué | Rs | 60 | | Comité régional Sud-Ouest | | | | Bergerac | R | 62 | | Côtes de Duras | R | 60 | | Côtes de Duras | Rs | 60 | | Côtes de Duras Vins secs | B | 65 | | Côtes de Duras | B | 55 | | Côtes du Marmandais | R | 66 | | Côtes du Marmandais | Rs | 66 | | Côtes du Marmandais | B | 63 | | Montravel | B | 62 | | Pécharmant | R | 50 | | Pécharmant 3 500 à 3 999 pieds | R | 45 | | Pécharmant 3 000 à 3 499 pieds | R | 38 | | Pécharmant moins de 3 000 pieds | R | 30 | | Bordeaux | R | 57 | | Bordeaux (avec sucres résiduels) | B | 65 | | Bordeaux (sec) | B | 65 | | Bordeaux supérieur | R | 51 | | Bordeaux + mention clairet | Rs | 60 | | Bordeaux + mention rosé | Rs | 60 | | Blaye | R | 50 | | Côtes de Bordeaux + dénomination Blaye | B | 60 | | Côtes de Bordeaux + dénomination Francs (sec) | B | 60 | | Côtes de Bordeaux Saint-Macaire (sec) | B | 59 | | Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais | B | 63 | | Graves de Vayres | R | 54 | | Graves de Vayres (sec) | B | 63 | | Graves de Vayres (autres que sec) | B | 54 | | Sainte-Foy-Bordeaux | R | 52 | | Sainte-Foy-Bordeaux (sec) | B | 62 | | Sainte-Foy-Bordeaux (moelleux) | B | 48 | | Pomerol | R | 50 | | Lalande de Pomerol | R | 54 | | Fronsac | R | 55 | | Canon Fronsac | R | 55 | | Saint-Emilion | R | 56 | | Saint-Emilion grand cru | R | 50 | | Lussac Saint-Emilion | R | 56 | | Montagne-Saint-Emilion | R | 56 | | Puisseguin Saint-Emilion | R | 56 | | Saint-Georges-Saint-Emilion | R | 56 | | Entre-Deux-Mers | B | 64 | | Entre-Deux-Mers + dénomination Haut-Benauge | B | 64 | | Crémant de Bordeaux | B | 75 | | Crémant de Bordeaux | Rs | 75 | | Comité régional Toulouse-Pyrénées | | | | Cahors | R | 60 | | Fronton | R | 59 | | Fronton | Rs | 59 | | Gaillac | R | 60 | | Gaillac | Rs | 63 | | Gaillac | B | 67 | | Gaillac mousseux 2e fermentation bouteille | B | 69 | | Gaillac mousseux méthode ancestrale | B | 69 | | Gaillac mousseux doux méthode ancestrale | B | 49 | | Gaillac doux | B | 49 | | Gaillac Premières côtes | B | 49 | | Marcillac | R | 59 | | Marcillac | Rs | 59 | | Coteaux du Quercy | R | 63 | | Coteaux du Quercy | Rs | 63 | | Saint-Sardos | R | 60 | | Saint-Sardos | Rs | 62 | | Brulhois | R | 60 | | Brulhois | Rs | 65 | | Béarn | R | 60 | | Béarn | Rs | 60 | | Béarn | B | 60 | | Jurançon vins secs | B | 66 | | Jurançon | B | 44 | | Madiran | R | 60 | | Pachrenc du Vic Bilh vins secs | B | 65 | | Tursan | R | 63 | | Tursan | Rs | 68 | | Tursan | B | 68 | | Saint-Mont | R | 63 | | Saint-Mont | Rs | 68 | | Saint-Mont | B | 69 | | Comité régional Cognac | | | | Pineau des Charentes | B |85 hl/ha de moûts
et 42 hl/ha de Pineau des Charentes| | Pineau des Charentes | R/Rs |85 hl/ha de moûts
et 42 hl/ha de Pineau des Charentes| | Cognac hl d'alcool pur/ha | B | 11, 70 hl AP/ha | | Comité régional Armagnac | | | | Floc de Gascogne | B | 80 | | Floc de Gascogne | Rs | 80 | | Comité régional Vallée du Rhône | | | | Côtes du Rhône | R | 54 | | Côtes du Rhône | Rs | 54 | | Côtes du Rhône | B | 54 | | Côtes du Rhône Villages | R | 46 | | Côtes du Rhône Villages | Rs | 46 | | Côtes du Rhône Villages | B | 46 | | Côtes du Rhône Villages + dénomination | R | 43 | | Côtes du Rhône Villages + dénomination | Rs | 43 | | Côtes du Rhône Villages + dénomination | B | 43 | | Costières de Nîmes | R | 63 | | Costières de Nîmes | Rs | 63 | | Costières de Nîmes | B | 65 | | Ventoux | R | 60 | | Ventoux | Rs | 60 | | Ventoux | B | 65 | | Luberon | R | 58 | | Luberon | Rs | 58 | | Luberon | B | 65 | | Vacqueyras | R | 40 | | Vacqueyras | Rs | 40 | | Vacqueyras | B | 40 | | Gigondas | R | 40 | | Gigondas | Rs | 40 | | Beaume de Venise | R | 42 | | Rasteau | R | 40 | | Condrieu | B | 42 | | Cornas | R | 42 | | Saint-Joseph | R | 42 | | Saint-Joseph | B | 45 | | Saint-Péray | B | 50 | | Saint-Péray mousseux | B | 57 | | Châtillon en Diois | R | 55 | | Châtillon en Diois | Rs | 55 | | Châtillon en Diois | B | 55 | | Grignan les Adhémar | R | 50 | | Grignan les Adhémar | Rs | 50 | | Grignan les Adhémar | B | 55 | | Crémant de Die | B | 63 | | Clairette de Die | B | 63 | | Comité régional Provence Corse | | | | Côtes de Provence | R | 60 | | Côtes de Provence | Rs | 60 | | Côtes de Provence | B | 60 | | Bellet | Rs | 44 | | Bellet | B | 44 | | Coteaux varois en Provence | R | 60 | | Coteaux varois en Provence | Rs | 60 | | Coteaux varois en Provence | B | 60 | | Comité régional Languedoc-Roussillon | | | | Languedoc | Rs | 58 | | Languedoc | B | 65 | | Languedoc + dénomination Pic Saint Loup | R | 45 | | Languedoc + dénomination Cabrières | R | 42 | | Clairette du Languedoc | B | 60 | | Saint-Chinian | Rs | 55 | | Saint-Chinian | B | 50 | | Picpoul de Pinet | B | 62 | | Corbières | Rs | 55 | | Corbières | B | 55 | | Minervois | Rs | 55 | | Minervois | B | 55 | | Côtes du Roussillon | Rs | 50 | | Côtes du Roussillon | B | 55 | | Limoux méthode ancestrale | B | 70 | | Limoux Blanquette de Limoux | B | 70 | | Comité régional vins doux naturels | | | | Rivesaltes | R | 25 | | Rivesaltes | Rs | 25 | | Rivesaltes | B | 25 | | Rasteau | R | 36 | | Rasteau | Rs | 36 | | Rasteau | B | 36 | | Grand Roussillon | R | 25 | | Grand Roussillon | Rs | 25 | | Grand Roussillon | B | 25 | | Muscat de Rivesaltes | B | 28 | | Muscat de Beaumes de Venise | R | 25 | | Muscat de Beaumes de Venise | Rs | 25 | | Muscat de Beaumes de Venise | B | 25 | | Muscat de Frontignan ou Vin de Frontignan ou Frontignan | B | 26 | | Muscat de Saint-Jean-de-Minervois | B | 25 |

Article Annexe II

| APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE |COULEURS
R = ROUGE
B = BLANC
RS = ROSÉ|RENDEMENT INDIVIDUEL
pour certains opérateurs
récolte 2014 hl/ha
sauf kg/ha (*)| |-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------------------------------------------------|-----------------------------------------------------------------------------------------------------| | Comité régional Champagne | | | | Champagne (vin de base) | B | 13 200 (*) soit 86 hl/ha | | Champagne (vin de base) | R | 13 200 (*) soit 86 hl/ha | | Champagne (vin de base) | Rs | 13 200 (*) soit 86 hl/ha | | Comité régional Bourgogne | | | | Vin de base pour Château-Chalon | B | 50 | | Comité régional Val de Loire | | | | Haut Poitou | B | 72 | | Valençay | B | 65 | | Comité régional Sud-Ouest | | | | Bordeaux supérieur | R | 54 | | Comité régional Languedoc-Roussillon | | | | Cabardès | Rs | 60 | | Comité régional Cognac | | | | Cognac hl d'alcool pur/ha | B | 16 hl AP/ha (*) | | Comité régional vins doux naturels | | | | Muscat de Beaumes de Venise | R | 30 | | Muscat de Beaumes de Venise | Rs | 30 | | Muscat de Beaumes de Venise | B | 30 | | Muscat de Saint-Jean de Minervois | B | 30 | |(*) Dans le cadre du dispositif d'échanges de vendanges/moûts suite aux épisodes de grêle dans le cognaçais, dépassement du rendement annuel jusqu'à 16 hl/ha de rendement butoir et dans la limite des volumes restants à mettre en réserve climatique y compris la réserve 2014.| | |