Arrêté du 31 juillet 1997

Article 3

Abrogé31 décembre 2025

Créé le 23 août 1997

La préparation à la mention complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant comporte une période de formation en entreprise de dix semaines.

Historique des versions

En vigueur du samedi 23 août 1997 au mardi 30 décembre 2025