<< Caractères

<< Les venins d'hyménoptères pour produits allergènes se présentent sous la forme de poudres fines blanches ou légèrement jaunâtres, exemptes de particules non solubles dans l'eau. Leur allergénicité est principalement représentée par la phospholipase et la hyaluronidase. Dans le cas des Apidae, les venins sont généralement recueillis sur un support après électrostimulation. Dans le cas des Vespidae, les venins sont généralement obtenus par lyophilisation d'une solution dans laquelle ont macéré des sacs à venin disséqués.