Le règlement de l'édition 2022 du Concours général agricole (CGA) est approuvé et figure en annexe du présent arrêté.

Les finales principales du CGA sont organisées à Paris, Porte de Versailles, du samedi 26 février au dimanche 6 mars 2022 à l'occasion du Salon international de l'agriculture (SIA). Certains concours prévoient des présélections en régions.
Le CGA comprend quatre groupes de concours :
1° Les concours des produits et des vins, dont les phases finales se dérouleront :

- pour les concours des vins, le samedi 26 et le dimanche 27 février 2022 ;
- pour les concours des produits, du samedi 26 février au mardi 29 février 2022, à l'exception des finales du concours viandes et des sections chaudes du concours charcuterie qui se tiendront le jeudi 20 janvier 2022 sur le site de l'école hôtelière de Paris ;

2° Les concours des animaux, composés des concours et présentations d'équidés et d'animaux reproducteurs des espèces bovine, ovine, caprine et porcine, ainsi que des concours des chiens et chats de race. Les phases finales se dérouleront du samedi 26 février au dimanche 6 mars 2022 ;
3° Les concours des jeunes professionnels : il s'agit de concours ouverts aux élèves, apprentis et étudiants de l'enseignement agricole, hôtelier et commercial, notamment des concours de jugement, destinés à valoriser les filières de formations des futurs professionnels de l'élevage et des métiers du vin. Les phases finales se dérouleront, pour :

- le concours européen de jugement d'animaux par les jeunes, du samedi 26 février au dimanche 6 mars 2022 :

* trophées du meilleur pointeur par espèce (caprine, équine et ovine) ;
* trophée du meilleur pointeur européen (espèce bovine) ;
* trophées du meilleur pointeur de race (espèce bovine) ;

- le trophée international de l'enseignement agricole, du mercredi 2 au dimanche 6 mars 2022 ;
- le challenge Equi-trait-jeunes, le jeudi 3 et le vendredi 4 mars 2022 ;
- le challenge caprin inter-lycées, le mercredi 2 mars 2022 ;
- le trophée canin inter-lycées, le mardi 1er mars 2022 ;
- le concours Jeunes jurés des pratiques agro-écologiques « Prairies et Parcours », au début de l'année 2023 pour la réunion du jury national et lors du SIA 2023 pour la remise des prix ;
- le concours européen des jeunes professionnels du vin, le mercredi 2 mars 2022 ;

4° Les concours des pratiques agro-écologiques « prairies et parcours » et « agroforesterie », dont le jury national se réunira au début de l'année 2023 et la remise des prix aura lieu lors du SIA 2023.

La directrice générale de la performance économique et environnementale des entreprises, le commissaire général du CGA et les préfets sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.