Les règles de l'accord de régulation de l'offre de " Raclette de Savoie " sont publiées au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture et de l'alimentation et peuvent être consultées à l'adresse suivante : http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-26e8f7e7-a548-40af-943c-bad4f7645139.