Le certificat de spécialisation agricole option « conduite d'un élevage ovin viande » est délivré aux candidats ayant acquis les deux unités capitalisables constitutives du diplôme :

- UC1 : Assurer le pilotage technico-économique d'un atelier ovin viande,
- UC2 : Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage ovin viande.