JORF n°0291 du 16 décembre 2023

Article 2

Article 2

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Référentiels pour la classe Pâtisserie, confiserie

Résumé Les règles pour juger les compétences en pâtisserie et confiserie sont dans un document à part.

Les référentiels d'activités, de compétences et d'évaluation de la classe « Pâtisserie, confiserie » sont en annexe 2.


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Version 1

Les référentiels d'activités, de compétences et d'évaluation de la classe « Pâtisserie, confiserie » sont en annexe 2.