Article 3
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Il n'a pas de valeur légale et peut contenir des erreurs.
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Référentiels d'activités, de compétences et d'évaluation pour la classe "Maître d'hôtel, maîtresse d'hôtel, du service et des arts de la table"
Résumé Les compétences pour les maîtres d'hôtel et les maîtresses d'hôtel sont détaillées dans une section à part.
Les référentiels d'activités, de compétences et d'évaluation de la classe « Maître d'hôtel, maîtresse d'hôtel, du service et des arts de la table » sont en annexe 3.
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