Sont reconnues représentatives dans la convention collective nationale des activités de production des eaux embouteillées, des boissons rafraîchissantes sans alcool et de bière (1513) les organisations professionnelles d'employeurs suivantes :

- Association des brasseurs de France (ABF) ;
- Chambre syndicale des eaux minérales (CSEM) ;
- Syndicat des eaux de sources (S.E.S.) ;
- Syndicat national des boissons rafraîchissantes (SNBR).