Pour la récolte 2015, le coefficient K prévu dans les cahiers des charges de certaines appellations d'origine contrôlées est fixé conformément au tableau établi ci-dessous :
| APPELLATIONS D'ORIGINE CONTRÔLÉES | COEFFICIENT K |
|---|---|
| Arbois mention « vin de paille » | 3,3 |
| Côtes du Jura mention « vin de paille » | 3,3 |
| L'Etoile mention « vin de paille » | 3 |
| Hermitage mention « vin de paille » | 3 |
| Haut-Montravel | Pas de revendication de Côtes de Montravel sur la même superficie en production |
| Saussignac | Pas de revendication de Bergerac sur la même superficie en production |
| Sainte-Croix-du-Mont | 1,625 |
| Loupiac | 1,625 |
| Cadillac | 1,757 |
| Cérons | 1,625 |
| Jurançon | 1,5 |
| Jurançon mention « vendanges tardives » | 1,65 |
| Pacherenc du Vic-Bilh | 1,65 |