Le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée " Coteaux du Layon " est homologué.

Il est publié au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire et peut être consulté à l'adresse suivante : http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-6745d925-3778-4b74-9547-2b25eda35ed5.