Est homologué à compter de la date de publication du présent arrêté au Journal officiel, tel qu'il figure en annexe au présent arrêté (1), le cahier des charges de label rouge pour le produit suivant :
― LA n° 05-03 « Crevette d'élevage Penaeus monodon présentée entière crue surgelée ou entière crue surgelée "corps décortiqué”, ou entière cuite réfrigérée » au bénéfice de l'organisme de défense et de gestion Association Ile Rouge, Nosy Mena, UNIMA distribution, 11 bis, rue Balzac, 75008 Paris.