Le comité établit, en lien avec le directeur général de l'enseignement et de la recherche, le programme de travail du comité d'évaluation des programmes de développement agricole et rural. Ce programme de travail est ensuite présenté à la commission technique spécialisée « développement agricole et rural » du Comité supérieur d'orientation et de coordination de l'économie agricole et alimentaire.